日本ワインとして唯一！オーストラリアの学会が、「シャトー・メルシャン マリコ・ヴィンヤード シラー2012」を紹介！

　メルシャン株式会社（社長 横山清）は、7月24日（日）～28日（木）にオーストラリア、アデレードで開催された「第16回 オーストラリアン・ワイン・インダストリー・テクニカル・カンファレンス」のワークショップ「Black pepper flavour in wines from around the world」の中でスパイス香が豊かなワインとして「シャトー・メルシャン マリコ・ヴィンヤード シラー 2012」が同学会で日本ワインとして唯一紹介されました。

●「第16回 オーストラリアン・ワイン・インダストリー・テクニカル・カンファレンス」について
・「オーストラリアン・ワイン・インダストリー・テクニカル・カンファレンス（Australian Wine Industry Technical Conference）」は、3年ごとにオーストラリアの各都市で開催されるワイン醸造、ブドウ栽培の最新技術に関する学会です。
・第16回はアデレードで開催され、12のテーマに分かれたセッションの中で70名以上のオーストラリア、フランス、アメリカ、ドイツ、スイスなどの研究者らによる口頭発表や約200タイトルのポスター発表、38のテーマ別ワークショップが行われました。
・今回、本学会のワークショップの1つ、「Black pepper flavour in wines from around the world」で、世界各国で生産されたシラーワインとともに、スパイス香が豊かなワインとして「シャトー・メルシャン マリコ・ヴィンヤード シラー 2012」が紹介されました。

 ●「シャトー･メルシャン マリコ・ヴィンヤード シラー2012」
・「シャトー・メルシャン」は日本最高品質のワイン造りを目指すべく、長野県上田市丸子地区にて2003年より自社管理畑「椀子（マリコ）ヴィンヤード」でブドウ栽培を開始しました。
・このワインはその同畑で育まれたシラーを使用しています。ホワイトペッパーを思わせるスパイシーな味わいが口中で広がります。ふくよかな香りと果実の味わい、酸味のバランスの良いワインです。
・オーストラリアのワインメーカーであるEddie McDougall氏が主催するアジアワインに特化した品質評価サイト「Asian Wine Review創刊号2016」で金賞を受賞しました。また「同 2013」※は、「Japan Wine Competition（日本ワインコンクール）2016 」で金賞を受賞しており、国内外で高い評価を受けています。
※8月30日（火）発売、首都圏･関信越エリア限定商品
 

 

 

メルシャン株式会社は、ワイン事業スローガン「ワインのおいしい未来をつくる。」のもと、ワインのある豊かな時間を通じて、人と人とのつながりを楽しんでいただけるよう、さまざまな提案を続けていきます。


【イベントの概要】
◆イベント名　　　「第16回 オーストラリアン・ワイン・インダストリー・テクニカル・カンファレンス」
　　　　　　　　　（英名 16th Australian Wine Industry Technical Conference）
◆開催日　　　　　  7月24日（日）～28日（木）
◆開催地　　　　　  オーストラリア・アデレード
◆出品ワイン    　  「シャトー･メルシャン マリコ・ヴィンヤード シラー2012」