【7/31,8/7 OA】地方活性型ベーカリーブランド「小麦の奴隷」代表の橋本氏が登場5,000人規模の小さな町でも大成功。“日常食”であるパンを地方で販売する理由とは？

〜「お店ラジオ supported by スマレジ」毎週日曜、interfmとFM大阪にて放送！〜

iPadなどのタブレットを利用したクラウドPOSレジ『スマレジ』を展開する株式会社スマレジ（本社：大阪市中央区、代表取締役：山本博士）​​が提供する『お店ラジオ supported by スマレジ』。次回7月31日（日）と8月7日（日）の放送に地方活性型ベーカリーブランド「小麦の奴隷」代表の橋本氏が出演いたします。

 

• 2022年7月29日・8月7日OAのゲスト

橋本 玄樹（はしもと げんき）
株式会社こむぎの 「小麦の奴隷」代表　
https://www.komuginodorei-fc.com/
 

• 放送内容

オンラインサロンHIU（堀江貴文イノベーション大学校）に集まったメンバーのコミュニティから、堀江氏の声かけによって生まれた地方活性型エンタメパン屋「小麦の奴隷」。
2021年2月にFC展開を開始し、現在では全国に57店舗にも拡がるパン屋の経営ノウハウから商品開発秘話まで、代表の橋本氏にお話いただきます。
 

• OAの聴きどころ

・都心ではなく人口が減少している地方でパン屋を展開するワケとは？
・パンは日常食。店舗だけではなく訪問販売を通して、顧客との接点を増やす
・広告費は使わない。SNSマーケティングとクラウドファンディングでオープン前からファンを掴む
・「クレームが出るぐらいの商品を！」の発想から生まれた、看板商品「ザックザクカレーパン」
 

 

• アーカイブのご案内

リアルタイムでの放送を聞き逃しても、放送終了後に以下音声メディアで配信しています。
・radikoのタイムフリー（放送から1週間限定）https://radiko.jp/share/?sid=INT&t=20220130210000
・AuDee　https://audee.jp/program/show/100000309
・Youtube　https://www.youtube.com/channel/UCKIaAZrcBJvCTCoBv2K6VLg
・Spotify　https://open.spotify.com/show/2V2MhGQPxgZ4kE1ibz5r8H
 

• 番組概要

レジの半径5メートルにいるお店を取り巻く人間の、お店を取り巻く人間による、お店を取り巻く人間のためのラジオ番組。
お店を運営する店長さんやオーナーさんがどんな想いで店づくり、チームづくり、雰囲気づくりまでをしているか、小売店や飲食店など各業界で活躍するゲストをお招きし、インタビュー形式でお届けします。

 

タイトル	お店ラジオ supported by スマレジ
パーソナリティ	三戸政和(事業投資家)、山本博士（株式会社スマレジ 代表取締役）
放送局	interfm（TOKYO89.7MHz）http://www.interfm.co.jp/ 毎週日曜　21:00-21:30 FM大阪（85.1MHz）https://www.fmosaka.net/ 毎週日曜　18:30-19:00

 

• これまでのご出演者

過去の放送はこちらからご確認いただけます。
https://smaregi.jp/lp/store_radio/archive.php
 

•  パーソナリティについて

三戸 政和（事業投資家）
日本創生投資代表取締役　https://nipponci.com/
中小企業に対する事業再生・事業承継に関するバイアウト投資を行っている。
著書に『サラリーマンは300万円で小さな会社を買いなさい』 https://tinyurl.com/ysj5u2e5、『資本家マインドセット』（幻冬舎） https://tinyurl.com/ykfwdpmh、『営業はいらない』（SB新書） https://tinyurl.com/y5r586km 他。


株式会社スマレジについてスマレジはラジオ番組を通して店舗運営に必要な情報をお届けすることで、日々の「商い」に少しでもお役立ていただき、共に「いい未来をつくる」お手伝いができればと考えています。

会社名　　    ： 株式会社スマレジ
代表　　　    ： 代表取締役　山本 博士
設立　　　    ： 2005年5月24日
資本金　　    ：1,144百万円（2021年11月30日時点）
本社所在地    ： 大阪府大阪市中央区本町4-2-12 3F
URL　　　     ： https://corp.smaregi.jp/