バレンタインセレクション 2015 “Lady in Love－恋するレディーの物語”

大切な人へ、想いを届けるオリジナルショコラスイーツ。 大人の遊び心あふれる全3種を販売。 ■販売期間：2015年2月1日（日）～2月14日（土）

東京マリオットホテル（東京都品川区）では、ペストリー＆ベーカリー「GGCo.」（ジージーコー）にて、バレンタインスイーツを販売します。“Lady in Love-恋するレディーの物語”をテーマに、全3種をラインナップ。カラフルにデコレーションしたマカロンをなんと30個積み上げて完成させるスイーツや、厳選素材の魅力を生かして丁寧に作り上げるボンボンショコラにマンディアンなど、大人の遊び心あふれる珠玉のセレクションで、バレンタインデーを演出します。

◆LOVE FETISH ラブ フェティッシュ
マカロン5種30個入り ¥12,000 *3日前までの予約制
[高さ33cm×幅36cm]

恋に夢中なレディーが抱く、大切な人への限りない気持ちを、食べきれないほどたくさんのマカロンで表現しました。ショコラアートで一つずつ丁寧に描き上げた、エレガントで可愛らしいデコレーションに心弾ませながら、ビビッドなマカロンをシェアして召し上がっていただきたいスイーツです。

【5種のマカロン】
・レモン×9 ・柚子オレンジ×6・フランボワーズ×6 ・ブルーベリーカシス×6・ピスタチオ×3 全30個

LOVE FETISH

◆MON TRESOR モン トレゾァ
ボンボンショコラ 8種10個入り ¥2,450

フランス語で「私の宝物」を意味するショコラ。その名の通り、恋人やご家族など、宝物とも言うべき親愛なる人への贈り物としてお届けしたい逸品です。フルーツや、抹茶、洋酒など、厳選された素材を用いてカカオの風味を引き立てた、8種のフレーバーを楽しめるボンボンショコラのアソートメント。一つ一つにこだわり、心ときめく驚きと美しさがある、宝石のようなショコラです。

◇Marriott Signature
芳醇な香りと程よい苦味の効いた抹茶のガナッシュとホワイトショコラを、“Marriott”ロゴが輝くダークショコラで包みました。

◇Tropical ～Pina Colada～
パイナップルのパートドフリュイ、ココナッツのガナッシュ、ホワイトラムショコラの3層を、フューシャピンクを飾ったホワイトチョコレートで包んだボンボンです。

◇Heart Fraise
「とちおとめ」のパートドフリュイとシャンパン『G.H.マム コルドンルージュ』のガナッシュを、ダークショコラに詰めました。甘く香る真っ赤なハート形のフォルムが、バレンタインデーにふさわしいボンボンです。

◇Milk Choco Banana
濃厚な甘味のフレッシュバナナに、香り豊かなラム酒をきかせ、リッチな風味に仕上げたミルクショコラです。

◇Sauternes Raisin
淡いパープルのラインがシックに描かれた、レーズンのダークショコラ。ボルドー産最高級貴腐ワイン「ソーテルヌ」を使用した、芳香と風味あふれる贅沢なボンボンです。

◇Neige
まるでバレンタインデーに舞い降りる雪のような、ホワイトチョコレートのトリュフ。生クリームをふんだんに練り込み、口どけ滑らかな優雅な一品です。

◇Tsurugi
パールのラメが、剣をふりかざしたように輝くショコラ。塩とカカオの絶妙なコラボレーションが堪能いただけるガナッシュが印象的です。

◇Royal Cognac
香り高いコニャックを贅沢に用い、ミルク＆スイートショコラのガナッシュを詰め込んだトリュフ。芳醇なアルコールの風味が効いた、大人の味わいです。

MON TRESOR (8種類のボンボン）

 

◆PETIT SECRET プティ スクレ 1枚 ¥250

「小さな秘密」と名付けたマンディアン風のショコラ。ビターチョコにクルミやアーモンド、オレンジピールにドライフルーツをトッピング。ナッツの香ばしい薫りとビターチョコレートのほろ苦さなど、たった一口で、様々なテイストとテクスチャーを堪能いただけるこのスイーツは、ご家族やご友人はもちろん、ご自分への少し贅沢な一口ショコラとしておすすめです。

PETIT SECRET

東京マリオットホテル バレンタインセレクション 2015 “Lady in Love － 恋するレディーの物語” 概要
販売期間 2015年2月1日（日）～2月14日（土）

◆ラブ フェティッシュ マカロン 5種 30個入り ¥12,000 *3日前までの予約制
◆モン トレゾァ ボンボンショコラ 8種 10個入り ¥2,450
◆プティ スクレ 1枚 ¥250

≪お問い合わせ・予約先≫
ペストリー＆ベーカリー GGCo. 10:00～20:00 TEL[phone]
[e-mail] http://www.tokyo-marriott.com/restaurants/

マリオットホテルについて
マリオットホテルは、世界約50カ国に500軒のホテルとリゾートを展開しており、ご滞在の
あらゆる面で旅を進化させ、次世代の旅人にきらめく旅を提供します。モバイルを駆使し仕事と遊びをブレンドするグローバルな旅行者にシフトしながら、グレートルーム・ロビー、 フューチャー・オブ・ミーティング、モバイル・ゲスト・サービスなどの、スタイルとデザイン、テクノロジーを進化させたイノベーションで業界をリードします。全てのマリオットホテルは フリークエント・トラベラーの賞を受賞したマリオット・リワードに参加しています。メンバーは宿泊に使った金額をホテルのポイントや、航空会社のマイルに交換することができます。 詳しい情報は、www.MarriottHotels.comでご確認いただくか、Facebook (Facebook.com/Marriott)、Twitter (Twitter.com/Marriott, @Marriott) にご参加ください。

本件に関する報道関係の皆様からのお問い合わせ先
東京マリオットホテル マーケティング部 吉田
東京都品川区北品川4-7-36
電話： [phone] FAX：[phone] E-mail： [e-mail]