～期間限定、こだわりの和洋菓子7種～ シャトレーゼ 2013年を彩る“新年”スイーツを発売開始！ -2012年12月末より、全国451店舗で発売-
全国約451店舗（2012年10月時点）を展開している株式会社シャトレーゼ（本社：山梨県甲府市、代表取締役：齊藤 誠）は、期間限定で年始のお祝いにぴったりなケーキ3種と和菓子4種を全国の店舗で随時販売いたします。
年始にふさわしい華やかなデコレーションを施した「2013ニューイヤーデコレーション」は、ご家族や親戚の皆様で新しい1年の始まりをお祝いするのにぴったりなホールケーキです。また黒糖、黒豆、抹茶等を用いた「お正月門松ケーキ」や、チーズクリームとチョコで仕上げた「お正月鏡餅ケーキ」は、見た目にも日本らしいお正月を感じていただけます。
一方、雪のように白くやわらかな「えくぼ桜」をはじめとする和菓子は、お正月の贈り物にぴったりです。
シャトレーゼは、今後も多くの方々に笑顔になっていただくためにも、皆様に愛されるお菓子・サービスをお届けして参ります。
＜2013ニューイヤーデコレーション 17cm＞
■価格：3,000円
■お取扱い期間：2012年12月31日（月）～2013年1月3日（木）
■商品内容：
バニラスポンジで、苺と生クリームをサンド。年始にふさわしい、華やかなデコレーションに仕上げました。
ご家族で、親戚のみなさまで、新しい1年の始まりを祝うのにぴったりなケーキです。
＜門松ケーキ＞
■価格：380円
■お取扱い期間：2013年1月1日（木）～1月5日（土）
■商品内容：
黒糖、粒餡、黒豆、抹茶を使い、お正月らしい「門松」の和スイーツに仕上げました。
＜鏡餅ケーキ＞
■価格：336円
■お取扱い期間：2013年1月1日（木）～1月5日（土）
■商品内容：
アーモンドタルトに、チーズクリームとチョコで、お正月ならではの「鏡餅」にみたてました。
＜和菓子3種＞
■価格：
左：飛翔餅 84円
右上：えくぼ桜2個入 231円
右下：花びら餅 1個 147円
3個入 483円
■お取扱い期間：2012年12月30日（日）＜期間限定発売＞
左：＜飛翔餅＞
雪平生地で白餡を包み、表面に紅白の鶴のようかんをのせた祝い菓子です。
右上：＜えくぼ桜＞
お正月限定の贈答用上用饅頭です。
右下：＜花びら餅＞
やわらかなお餅と味味噌餡の味わいが調和したお正月限定の祝い菓子です。
＜箱詰＞
■価格：迎春菓 招福 840円
■お取り扱い期間：2012年12月30日
■商品内容：慶事の象徴とされる縁起物をつめあわせました。今年も良い年になりますように、と願いをこめた、迎春和菓子です。
【セット内容：若松、だるま、丸鯛、絵馬（巳）】
■株式会社シャトレーゼについて
1955年、今川焼き風のお菓子「甘太郎」のお店を山梨県甲府市に出店・創業。1964年にアイスクリーム業界に参入し「大和アイス株式会社」設立、1967年に「株式会社シャトレーゼ」に社名変更。お菓子を販売する「シャトレーゼ」他、ワイナリー、大型リゾート施設、ゴルフカントリークラブなどを展開しています。
農家や酪農家、工場が一体となり、より新鮮でより安全なお菓子づくりに取り組む「ファームファクトリー」構想※に基づき、素材へのこだわりを深めた、「新鮮」・「安心」・「安全」な商品開発に取り組んでいます。
■ファームファクトリー構想～よりおいしい素材の追求～
食品業界への信頼性が問われる近年、食品に対する安全・安心の意識や企業モラルが数々の話題にのぼっています。
シャトレーゼでは、ファームファクトリー構想という考えのもと、素材へのこだわりを深め、具体的には地元山梨の素材を使い、シャトレーゼならではの商品づくりにチャレンジしてきました。安全・安心はもちろんの事、地元農家との共同作業であるからこそ、シャトレーゼでしかできない鮮度、品質、こだわりを着々と確立してきました。そして、これからも「新鮮」・「安心」・「安全」の想いをお菓子に託してゆきます。
シャトレーゼは、お菓子を通じてお客様へ体と心の健康を、そして幸せをご提供し、全てのお客様に喜ばれる企業でありたいと考えています。
■会社名：株式会社シャトレーゼ
■代表者：代表取締役社長 齊藤誠
■従業員数：1,600名
■事業内容：洋菓子・和菓子・アイスクリーム・パン・飲料等の製造及び販売
ワインの販売
フランチャイズチェーンの全国展開
レストランの営業
■事業所：本社工場 山梨県甲府市下曽根町3440-1
■設立：昭和30年12月20日
■URL ：http://www.chateraise.co.jp/
■お客様相談室：0120－005152（受付時間9：00～17：00）
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