スマイルDeli「ハンバーグの素」「から揚げの素」リニューアル 「旨塩から揚げの素」新発売

定番人気メニューをもっとおいしく。人気の「塩から揚げ」も新登場！ ＜化学調味料・保存料 無添加＞

モランボン株式会社（本社：東京都府中市　代表取締役社長：ジョン・ピョンヨリ）では、
精肉売場向け商品として、家庭の定番メニューを本格的な味に仕上げる『スマイルDeli』
シリーズより「ハンバーグの素」と「から揚げの素」の味とパッケージをリニューアルいたします。
同時に、から揚げの味のバリエーションとして「旨塩から揚げの素」を6月1日（日）より新発売いたします。

＜開発背景＞
「ハンバーグ」や「から揚げ」は、家庭の定番メニューであり、子供が好きなおかずとして上位に
登場する人気のメニューです。そこで、定番メニューのハンバーグをいつもより“ふっくらジューシー”に、
から揚げをより“サクッとジューシー”に仕上げるため、「ハンバーグの素」「から揚げの素」をリニューアル
いたします。どちらも、調理に必要な調味料が入った使い切りセットなので、簡単に本格的な味わいが
お楽しみいただけます。パッケージの裏面では、おいしさの決め手となるワンポイントを提案することで、
定番メニューに対する調理の不満も解消します。

また、から揚げの味のラインナップとして、外食や専門店で人気の「塩から揚げ」に着目し、「旨塩から揚げ
の素」を新発売いたします。肉の旨味を引き立てる岩塩を使用し、ご飯のおかずだけでなく大人のおつまみ
シーンにもぴったりの味わいに仕上げました。

定番メニューをより簡単においしく。食卓を笑顔にする「スマイルDeli」シリーズは、主婦の毎日の食事作りを
応援します。

【 スマイルDeli　ハンバーグの素 】※ハンバーグ4～5個分
「練り込みだれ」と「パン粉」をひき肉と混ぜるだけ！計量いらずでふっくらジューシーに仕上がる、
化学調味料・保存料無添加のハンバーグの素です。
● 練り込みだれ：炒め玉ねぎときざみ玉ねぎをたっぷり加えました。赤ワイン、ナツメグなどのかくし味が
肉のおいしさを引き立てます。
● パン粉：ハンバーグに最適な焙焼式パン粉を使用しました。肉汁を逃がさず、ふっくらジューシーに
仕上がります。

【 スマイルDeli　から揚げの素 】【 スマイルDeli　旨塩から揚げの素 】※鶏肉 約500g分
「漬け込みだれ」をからめ、「から揚げ粉」をまぶすだけ！計量いらずでサクッとジューシーに仕上がる、
化学調味料・保存料無添加のから揚げ＆旨塩から揚げの素です。
● 漬け込みだれ
（から揚げの素）りんご、にんにく、生姜、玉ねぎなどの果実、香味野菜を合わせた醤油ベースのたれです。
漬け込むことで肉がジューシーに仕上がります。
（旨塩から揚げの素）肉の旨みを引き立てる岩塩を使用し、にんにく、黒胡椒の風味を効かせたあとひく
おいしさです。漬け込むことで肉がジューシーに仕上がります。
● から揚げ粉：小麦粉のほかに数種類の粉をブレンドし、サクッとした食感にこだわりました。冷めても
おいしく召しあがれます。

＜おいしい召しあがり方＞
● 材料例：鶏肉（ももまたはむね）･･･500g（約2枚）、本品（漬け込みだれ＋から揚げ粉）･･･1パック
● 作り方：食べやすい大きさに切った鶏肉に「漬け込みだれ」をからめ約10分おきます。
「から揚げ粉」をまぶし、160～170℃に熱した油で約4分揚げてできあがり。
（※加熱時間は鶏肉1個が25～30gの場合。）

＜商品概要 「ハンバーグの素」＞

• 商品名　スマイルDeli　ハンバーグの素
• 内容量　140g（練り込みだれ120g、パン粉20g）
• 容器　スタンディングパウチ
• サイズ・入り数　140mm×220mm(1ケース＝10パック)
• 保存方法　直射日光・高温多湿をさけ、常温で保存
• 賞味期間　180日
• 参考小売価格　183円（税抜き）
• JANコード　4902807351575

　＜商品概要 「から揚げの素」「旨塩から揚げの素」＞

• 商品名　スマイルDeli から揚げの素、スマイルDeli 旨塩から揚げの素
• 内容量　170g（漬け込みだれ100g、から揚げ粉70g）
• 容器　スタンディングパウチ
• サイズ・入り数　140mm×210mm(1ケース=10パック)
• 保存方法　直射日光・高温多湿をさけ、常温で保存
• 賞味期間　180日
• 参考小売価格　183円（税抜き）
• JANコード　4902807351582（から揚げの素）　4902807353067（旨塩から揚げの素）