チーズ？チョコレート？発明に近い新スイーツ。小樽洋菓子舗ルタオより「アールフロマージュマングールージュ」期間限定新発売！

販売期間：2月15日～ 3月31日まで　お届け期間2月22日~4月5日まで

小樽洋菓子舗ルタオでは2月15日より新スイーツ「Art Fromage Mangue Rouge(アールフロマージュ マングールージュ)」を期間限定で発売いたします。
表現するとしたら、チーズデザートのようなチョコレート。チーズ独特の食感を、独自の製法で表現することに成功しました。
中には、ドライフルーツのマンゴーとクランベリー。チーズのコクと果実の爽やかさのコンビネーションが絶妙です。

ショコラティエが、チョコレートとチーズをあわせた新作を完成させました。いわば、チーズデザートのようなチョコレート。チーズが持つ独特の食感を、独自の製法で表現することに成功しました。お菓子の世界では、このようなタイプのスイーツを作る際、生クリームを加えることが常識といわれています。しかし、あくまで美味しさを追及するため、敢えて加えない製法を編み出し、この新作を完成させました。

中に入っているのは、ドライフルーツのマンゴーとクランベリー。クリームチーズの濃厚なコクに、果実の爽やかさを加えることで、絶妙なコンビネーションを実現しました。
味に奥行きをだすためホワイトチョコも練りこんでいる不思議なスイーツ。アールフロマージュのアールとは”Art”、つまり、芸術のこと。常識を超える発想によって生まれた、まさに芸術的なスイーツです。
 

■商品詳細：
・商品名： Art Fromage Mangue Rouge(アールフロマージュ マングールージュ)
・価格：1,200円（税込1,296円）
・内容量：5個入り
・販売期間：2月15日から3月31日まで     ・お届け期間：2月22日から4月5日まで
・URL:http://www.letao.jp/products/detail.php?product_id=908

○ご購入方法（お問い合わせ先）
小樽洋菓子舗ルタオ
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