「 海鮮和菜 魚ときのこのみぞれあん 120g 」新発売

フライパンで１０分 ！ 切り身魚の大皿和風メニューが楽しめる

モランボン株式会社（本社：東京都府中市　代表取締役社長：ジョン・ピョンヨリ）では、
鮮魚売場向け商品として、本格的な魚の和食メニューが簡単に作れる海鮮和菜
シリーズより「魚ときのこのみぞれあん」を8月15日（金）より新発売いたします。

＜開発背景＞
調理の手間やメニューのボリューム不足などから、若年層の魚介離れが進んでいます。
これらの不満を解消し魚介メニューのレパートリーを増やすため、近年世界的にも注目
を集めている“和食”に着目いたしました。そこで、外食店でも人気の「みぞれあん」を
取り入れた平日向けの簡便メニューとして「海鮮和菜 魚ときのこみぞれあん」を開発
いたしました。魚とヘルシーなきのこを用意するだけで、簡単にボリュームのある大皿
和風メニューが楽しめます。

＜商品特徴＞
魚をふっくらと仕上げる「下味粉」と大根おろしを贅沢に使用した「みぞれあん」のセットです。
■ 下味粉 20g：素材の臭みを抑え、表面はカリッと中はふっくら仕上げます。
■ みぞれあん 100g：醤油をベースにかつおの旨みをたっぷり効かせた、ほんのり甘みの
あるやさしい味のみぞれあんです。

＜材料例＆作り方（２～３人分）＞
（材料例）切り身魚2～3切れ、きのこ１パック、油大さじ2、本品1パック
（作り方）下味粉をまぶした魚（一口大）をフライパンで焼き、皿に取ります。きのこを炒め、
火を止めてみぞれあん加えたら、軽く混ぜ合わせ魚の上にかけてお召しあがりください。

＜商品概要＞

• 商品名：海鮮和菜 魚ときのこのみぞれあん 120g
• 内容量：120g(みぞれあん100g、下味粉20g)
• 容器：スタンディングパウチ
• サイズ・入り数：130mm×190mm・1ケース＝10パック
• 保存方法：直射日光・高温多湿をさけ、常温で保存
• 賞味期間：180日
• 参考小売価格：200円（税抜き）
• JANコード：4902807341842