人気インスタグラマーmicarinaのかわいいアイシングクッキーがついに書籍化!

株式会社誠文堂新光社(東京都文京区)は、2016年1月14日(木)に、『micarinaの大人かわいいアイシングクッキー&カップケーキ』を刊行いたしました。


柔らかな色合いとファンシーなモチーフがかわいいアイシングクッキーとカップケーキ。そんな見ているだけで幸せになれるお菓子を作るmicarinaさんはインスタグラムでも大人気のパティシエです。
micarinaさんらしい花や動物モチーフからハロウィンや誕生日などのイベントに使えるモチーフまで、100以上を紹介します。色の配合や絞り方、口金の使い方は初心者にもわかりやすいように手順を写真で細かく追って掲載をしていますので、アイシングが初めてという方にもおすすめの一冊。クッキーに直接絵を描くのに自信がない方にもおすすめな図案もついています。
 

 

 

【著者プロフィール】
micarina(ミカリナ)
パティシエ。東京家政学院大学にて家政学を学び、卒業後、洋菓子メーカーに就職(販売・商品企画)。幼い頃からの夢であったパティシエを志し、洋菓子メーカーを退職。Le Cordon Bleuで製菓を学んだ後、都内の各パティスリーやカフェでパティシエとしての活動を経て、2012年に独立し、アトリエを開設。現在は埼玉県にあるアトリエにて制作にあたり、伊勢丹新宿店やイベントでの販売、ウエディングスイーツ、雑誌・書籍撮影・展示会など幅広く活躍している。ワークショップでのスイーツレッスンやNHKカルチャーセンターでの講師も務める。

【書籍概要】
書 名:『micarinaの大人かわいいアイシングクッキー&カップケーキ ―プレゼントやお祝いにぴったりのモチーフ。初心者でも始めやすい図案つき』
著 者:micarina
仕 様:B5変形判、96ページ
定 価:1,200円+税
配本日:2016年1月14日(木)
ISBN:978-4-416-51699-7

【書籍のご購入はこちら】
紀伊国屋書店:http://bit.ly/1KBxLge
楽天ブックス:http://bit.ly/1nMjtEv
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Amazon:http://amzn.to/1SgBgix

【書籍に関するお問い合わせ先】
株式会社 誠文堂新光社
〒113-0033 東京都文京区本郷3-3-11
ホームページ:http://www.seibundo-shinkosha.net/
フェイスブック:https://www.facebook.com/seibundoshinkosha
ツイッター:https://twitter.com/seibundo_hanbai

 

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