新年を祝うフランスの伝統菓子 「ガレット デ ロワ Galette des rois」発売
～2013年1月1日（火）より随時～ ラ ブティック ドゥ ジョエル･ロブション各店 / ル パン ドゥ ジョエル･ロブションにて
「ガレット デ ロワ」は、フランスでは新年にはかかせない伝統菓子です。中には、「フェーブ」とよばれるチャームがひとつ入っており、
切り分けてそれが当たった人には、その一年幸「ガレット デ ロワ」は、フランスでは新年にはかかせない伝統菓子です。
中には、「フェーブ」とよばれるチャームがひとつ入っており、切り分けてそれが当たった人には、その一年幸運に恵まれると言われています。
発酵バターにタヒチ産バニラを贅沢に使ったアーモンドクリームと、パイ生地の食感にこだわった当店の「ガレット デ ロワ」には、
オリジナルフェーブ（直径3.5cm、年号入り）を、大きいサイズの商品にのみご用意しております。（大きいサイズは限定数に達し次第終了いたします）
オリジナルフェーブは昨年より三ツ星レストラン シャトーレストラン ジョエル・ロブションの料理をかたどったものをご用意しています。
今年は代表的料理「完熟トマト 毛蟹を重ねミルフィーユ仕立てに」をモチーフにしております。今後シリーズ化していく予定です。
ラ ブティック ドゥ ジョエル･ロブション、ル パン ドゥ ジョエル･ロブションがお届けする、年の初めを占うフランスの伝統菓子を是非お楽しみください。
【ガレット デ ロワ】概要
■予約開始日：2012年12月17日（月）より
■販売期間：ラ ブティック ドゥ ジョエル･ロブション（六本木店）
2013年1月1日（火）～1月31日（木）
ラ ブティック ドゥ ジョエル･ロブション（恵比寿店、丸の内店）、
ル パン ドゥ ジョエル･ロブション
2013年1月2日（水）～1月31日（木）
■サイズ・価格：小（直径12cm） 1,260円（税込）
大（直径18cm フェーヴ入り） 2,625円（税込）
※ 小さいサイズにはフェーブの代わりにアーモンドを一粒入れています。
※ 大きなサイズに付いているフェーヴは別添えしてあります。運に恵まれると言われています。
発酵バターにタヒチ産バニラを贅沢に使ったアーモンドクリームと、パイ生地の食感にこだわった
当店の「ガレット デ ロワ」には、オリジナルフェーブ（直径3.5cm、年号入り）を、大きいサイズの商品にのみ
ご用意しております。（大きいサイズは限定数に達し次第終了いたします）
オリジナルフェーブは昨年より三ツ星レストラン シャトーレストラン ジョエル・ロブションの料理をかたどったものをご用意してい ます。
今年は代表的料理「完熟トマト 毛蟹を重ねミルフィーユ仕立てに」をモチーフにしております。
今後シリーズ化していく予定です。
ラ ブティック ドゥ ジョエル･ロブション、ル パン ドゥ ジョエル･ロブションがお届けする、年の初めを占うフランスの伝統菓子を
是非お楽しみください。
【ガレット デ ロワ】概要
■予約開始日：2012年12月17日（月）より
■販売期間：ラ ブティック ドゥ ジョエル･ロブション（六本木店）
2013年1月1日（火）～1月31日（木）
ラ ブティック ドゥ ジョエル･ロブション（恵比寿店、丸の内店）、
ル パン ドゥ ジョエル･ロブション
2013年1月2日（水）～1月31日（木）
■サイズ・価格：小（直径12cm） 1,260円（税込）
大（直径18cm フェーヴ入り） 2,625円（税込）
※ 小さいサイズにはフェーブの代わりにアーモンドを一粒入れています。
※ 大きなサイズに付いているフェーヴは別添えしてあります。
【各店概要】
ラ ブティック ドゥ ジョエル･ロブション
＜恵比寿店＞予約・お問い合わせ先： 03-5424-1345 営業時間： 9：30～20：00
＜六本木店＞予約・お問い合わせ先： 03-5772-7507 営業時間： 10：00～21：00
＜丸の内店＞予約・お問い合わせ先： 03-3217-2877 営業時間： 11：00～21：00
ル パン ドゥ ジョエル･ロブション
＜渋谷＞予約・お問い合わせ先：03-6434-1837 営業時間： 10:00～21:00
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