【セルリアンタワー東急ホテル】「バレンタインチョコレート2013」販売開始

男性の遊び心を刺激する個性派チョコレートから、ハイクオリティな自家製チョコレートまで

セルリアンタワー東急ホテル(東京都渋谷区)では、「バレンタインチョコレート2013」の販売をスタートいたします。2013年1月15日（火）から予約を開始いたします。この度は「CASINO～運命のいたずら～」（価格：4,500円）のほか、「セルリアン・セレクション」（価格：1,300円/2,500円）、「セルリアン・アソート」（価格：1,800円）の３種類のチョコレートを販売いたします。

セルリアンタワー東急ホテル(東京都渋谷区)では、「バレンタインチョコレート2013」の販売をスタートいたします。2013年1月15日（火）から予約を開始いたします。この度は「CASINO～運命のいたずら～」（価格：4,500円）のほか、「セルリアン・セレクション」（価格：1,300円/2,500円）、「セルリアン・アソート」（価格：1,800円）の３種類のチョコレートを販売いたします。

「CASINO～運命のいたずら～」はシェフパティシエ牧野太志が考案した限定20個で販売するデザインチョコレートです。バレンタインチョコレートは選ぶ側の女性目線で作られることが多い中、今回は贈られる男性の視点も思い描きながらお作りいたしました。男性の「遊び心」と、贈る側の女性の「運を天に任せる」気持ちを「CASINO」ゲームに例えて表現しております。チョコレートで出来たカジノテーブルを開けるとテイストが異なるチョコレートが現れる仕掛けになっておりますが、上に飾られた、ルーレット、カード、ダイスも全てチョコレートで作成、他にはない独創的なバレンタインチョコレートとなっております。
「セルリアン・セレクション」は、様々なフレーバーが楽しめるハイクオリティな自家製チョコレートの詰め合わせです。ひとつひとつ手作りでお作りした贅沢なチョコレートで、ハチミツやフランボワーズ、塩キャラメル、カフェなど、上品なテイストのチョコレートをバリエーション豊かに詰め合わせております。10個（10種類）入り、5個（5種類）入りにて販売いたします。
「セルリアン・アソート」はオレンジピールのチョコレート「オランジェット」とチョコレート4個をセットにいたしました。
「オランジェット」はこれまで主にタワーズバー「ベロビスト」にてご提供していたチョコレートで、大変好評を頂いておりました。その経緯から、このたび初めてバレンタインチョコレートとして販売をいたします。丁寧に仕上げたオレンジピールを香り高いクーベルチュール・チョコレート※でコーティングいたしました。なめらかな口どけとオレンジの香りが絶妙にマッチしたチョコレートです。コーヒーや紅茶の他、お酒との相性も抜群です。商品の詳細、販売概要につきましては下記をご参照ください。

「バレンタインチョコレート　2013」商品概要

■商品名　　　　
バレンタインチョコレート　2013
１．CASINO～運命のいたずら～　★限定20個販売
２．セルリアン・セレクション
３．セルリアン・アソート

■販売価格　　　
＊CASINO～運命のいたずら～　4,500円
＊セルリアン・セレクション　10個入り2,500円　/　5個入り1,300円
＊セルリアン・アソート　1,800円　　　

■販売場所
ペストリーショップ（LBF）

■予約期間
2013年1月15日（火）～2月13日（水）

■お渡し日
2013年2月1日（金）～2月14日（木）

■予約方法
03-3476-3000（代）ペストリーショップ

※クーベルチュールとはフランス語で「覆い」の意味。一般にはココアバターの含有量の多い製菓用のチョコレートをさします。通常のチョコレートでは味わえない、クリーミーな口どけが特徴です。
※チョコレート詳細、シェフプロフィールは裏面をご参照ください。※料金はいずれも消費税込みの金額となっております。