【長崎・サンセットマリーナ】1/31（日）限定！贅を尽くしたフォアグラフルコース

ザ ヴィラズ レストラン アズロマーレ

感動創出企業を目指す株式会社ポジティブドリームパーソンズ（本社：東京都渋谷区 代表取締役社長：杉元崇将）は、長崎・サンセットマリーナで運営するザ ヴィラズ内のレストラン アズロマーレにて、前菜からメインまで、フォアグラをふんだんに使用した贅沢なディナーコースをお楽しみ頂ける1日限りのイベントを2016年1月31日（日）に開催いたします。
 

ザ ヴィラズは、長崎・福田サンセットマリーナに位置するウェディング、レストラン、バンケットを有する複合施設です。「UNIQUE&JOYFUL」をコンセプトに、常にお客様に驚きや感動を体験していただくプランやサービスを提供しています。

レストラン アズロマーレは、オープンキッチンを備えた店内から、広大なガーデンと180度に広がる海を眺めることができ、リゾート感溢れる非日常の贅沢な空間で、旬と鮮度を活かしたシェフ自慢の美食をお楽しみ頂けます。　


 

今回のディナーイベントは、世界三大珍味の一つであるフォアグラをさまざまなスタイルでお召し上がりいただきたいという思いから、企画いたしました。

フォアグラは、ビタミンAやBを豊富に含み、免疫力の向上や、貧血の予防にも役立つと言われており、体調を崩しやすい冬の時期こそ、お薦めしたい食材です。

メニューには、コクのあるフォアグラと、ほっくりとした里芋をあわせたほくほく感が魅力のスティック、カラメリゼして旨みを閉じ込めたフォアグラを根菜やエシャレットと和えた食感が楽しいカラフルサラダにはじまり、メインには、フォアグラをたっぷりと味わえるスペシャルソースを添えた牛肉のグリルローストをご用意します。

 暖冬といわれながらも、急激な冷え込みの続くこの冬。リゾート感溢れるザ ヴィラズでフォアグラディナーを召し上がりながら、身も心も贅沢に暖かな時間をお過ごしください。レストラン アズロマーレでは、今後も、シェフおすすめの食材や、その時期に旬を迎える食材をたっぷりと採り入れたスペシャルディナーイベントを開催してまいります。

【フォアグラフルコースディナー概要】
日時：2016年1月31日（日）17:30～22:00（L.O. 20:30）
※長崎駅大村ボート発着所より送迎バスをご用意しております。
お時間、ご乗車人数に限りがございますので、お電話にてご確認ください。
会場：レストラン アズロマーレ（長崎・サンセットマリーナ）
料金：7,000円
【メニュー】コース内容
・フォアグラとサトイモのMini Stick
・フォアグラのカラメリゼ 根菜とエシャロットのカラフルサラダ
・フォアグラトリュフの香りコンソメスープグラチネ
・ジンジャーと西京味噌で漬け込んだ鱈のムニエル舞茸とスピナッチソテー
・牛肉のグリルローストフォアグラスペシャルソース
・春いちごとアーモンド ミルクジェラートのヴァシュラングラッセ
・天然酵母パン
ドリンク　コーヒー（または紅茶）
■ご予約　レストラン　アズロマーレ 
TEL　[phone]　受付時間　11：00～22：00（火曜定休）


■店舗概要
名称　RESTAURANT AZZURRO MARE (レストラン アズロマーレ)
住所  〒850-0068  長崎市福田本町1892 長崎サンセットマリーナ
アクセス
バス：長崎新地バスターミナル発、長崎駅経由福田サンセットマリーナ行の長崎バスでサンセットマリーナ下車
車：JR長崎本線長崎駅より車で10分
営業時間　ランチ　11：30～15：00（LO14：00）
　　　　　ディナー　17：30～22：00（LO20：30）
定休日　火曜日
お問合せ　095-834-4155
WEB　http://nagasaki.villas.jp/restaurant/azzurromare.html

■会社概要
社名 ：株式会社ポジティブドリームパーソンズ
設立 ：1997年7月1日
本社所在地 ：東京都渋谷区恵比寿南1-15-1 A-PLACE恵比寿南ビル3F
代表取締役社長 ：杉元 崇将
従業員数 ：740名（※2015年5月1日現在）
事業内容 ：ホテル事業、レストラン事業、ウェディング事業、バンケット事業、
フラワー事業、コンサルティング事業
WEBサイト ：http://www.positive.co.jp/
公式アカウント ：Facebook　http://www.facebook.com/PositiveDreamPersons
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　　　　　　　　　Youtube 　http://www.positive.co.jp/youtube
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