『スパイスソムリエ認定試験』（日本安全食料料理協会主催）の締め切りが迫っています！

10月試験のお申し込みは9月30日までです！お急ぎください！

飲食業への転職を考えている方、料理に興味のある方必見です。

最近、スーパーなどでも変わったスパイスをよく目にします。
興味があるから使ってみたいけど、種類もいろいろがあって、どんな時に使えばいいかわからないことばかりですよね。
そんな方にお勧めの資格試験があります。
日本安全食料料理協会主催の『スパイスソムリエ認定試験』です。

 

【スパイスソムリエとは】
スパイスの歴史やスパイスの種類を理解し、様々なスパイスを有効的に活用できる知識を持つ人へ認定されます。
資格取得後は飲食業界などで活躍する事が可能です。

【試験概要】
資格試験ではスパイスと歴史、スパイスの原産地、スパイスの効果。作用、スパイスの種類・分類、 スパイスの特徴、利用方法、スパイスを料理に用いるなどの知識が問われます。

 

受験資格	特になし
受験料	10,000円(消費税込み)
受験申請	インターネットからの申込み
受験方法	在宅受験
合格基準	70％以上の評価
試験日程	平成27年10月20日～25日 （答案提出期限：平成27年10月30日必着）
申込期間	平成27年8月1日〜9月30日

履歴書に書ける資格ですので、飲食業界への転職を考えている方は大きな強みになります。
またスパイスの知識を増やせば料理のレパートリーも増えますので、自宅やカルチャースクールで料理を教えている方にもおすすめの資格です。

興味のある方は是非チェックしてみてください。


【日本安全食料料理協会認定講座のご案内】
諒設計アーキテクトラーニング(https://www.designlearn.co.jp/)の「スパイスソムリエW資格取得講座」（https://www.designlearn.co.jp/spice/）は日本安全食料料理協会（JSFCA）の認定を受けた講座です。