＜設立30周年記念＞宮内庁御用達 老舗有田焼 香蘭社とのコラボ丼＆レンゲセットを自社人気お取り寄せ商品とともに、ECプラットフォーム『Makuake』で限定計50セットを7月20日12時より販売開始！
設立30周年の感謝の思いを体現し、設立145年の老舗有田焼 香蘭社製オリジナル丼＆レンゲを自社で人気のお取り寄せ商品とセットにして計50セット限定販売！
「九州筑豊ラーメン」ブランドのチェーン展開や食材の卸売りをおこなうワイエスフード株式会社（本社：福岡県田川郡香春町 代表取締役社長：小川 光久 以下、当社）は、2024年5月12日に設立30周年を迎える事ができました。
これを記念し、有田焼の老舗である株式会社香蘭社（本社：佐賀県西松浦郡有田町 代表取締役社長 深川 祐次 以下、香蘭社）ならではの技術を活かしたラーメン丼とレンゲを記念品として製作し、この度、自社ECサイト以外での販売で、当社として初めての試みとなる、ECプラットフォームである『Makuake（マクアケ）』にて限定販売いたします。
【経緯・目的】
当社は1994年5月12日にワイエスフード株式会社を設立し、今年で設立30周年を迎えました。これまで当社『九州筑豊ラーメン』ブランドをご愛顧いただきましたお客様をはじめ、地域の皆様、加盟店オーナー、お取引先の方々の温かいご支援の賜物であり、その感謝の気持ちを形に残したいという思いから、当社オリジナルの記念品を作成するに至りました。
有田焼にこだわった理由は、品質もさることながら薄く軽いものでも保温性に優れ、ラーメンのスープが冷めにくいという特長があり、現在も当社グループ店舗のラーメン丼の大半は有田焼きのものを使用しています。
さらに丼やレンゲは当社の主力事業であるラーメン事業に欠かせないアイテムであるとともに、「さまざまな暮らし方に合わせた愛される商品の提供を目指している」香蘭社の思いに共感し、有田焼400余年の伝統美とオリジナリティの融合により、日常的に使っていただける記念品にできないかと考え、有田焼老舗の香蘭社に依頼し、当社オリジナルの記念品が完成しました。
そのため、この度の記念品につきましても、実際に当グループのラーメン1杯が入るサイズとなっております。
【商品概要】
●＜夏季特別商品＞高食物繊維「アミュリア」を使用したオリジナル麺 冷やし中華＆どんぶりセット
当社はラーメンチェーン店を展開する企業として初めて「アミュリア」を使用したオリジナル麺の開発に取り組み、これまでの経験やノウハウを生かして約3ヶ月ほどで麺の開発に成功する事ができ、今年2月より販売を開始ました。
1食分あたり5.8ｇの食物繊維が含まれており、これはレタス約2個分に相当します。
健康志向が高まる昨今、当社の新たなチャレンジが皆さまの健やかな生活のお役に立てると幸いです。
またタレは、自家製のタレに夏を意識してさっぱりと味わえるよう黒酢をブレンドし、特製の冷やし中華のタレを作りました。
この夏限定の商品となっていますので、ぜひご注文のうえお召し上がりください！
価格：22,000円（税込）
内容：香蘭社製オリジナル丼・レンゲ、中華麺100ｇ×4、冷やし中華の黒酢ダレ78ｇ×4、焼豚270ｇ
数量：15セット
賞味期限：製造日より冷蔵21日
注文期間：2024年8月15日18時まで ※８月中に随時発送予定
●生ラーメンとんこつ6食セット＆ユニフォーム＆どんぶりの豪華セット
記念品＆焼豚高菜生ラーメン6食セット＋山小屋オリジナルTシャツ・エプロンの豪華セット
実際に店舗で着用されているユニフォーム付き！「山小屋ラーメン」の店主になりきってラーメンを作っていただくのもアリ！
ユニフォームのサイズはS～2XLを取り揃えており、エプロンもロング丈とショート丈のいずれかをお選びいただけます。
価格：28,600円（税込）
商品：香蘭社製オリジナル丼・レンゲ、山小屋オリジナルTシャツ・エプロン1枚（ロングorショート）
麺100ｇ×6、とんこつスープ80ｇ×6、焼豚270ｇ、すりごま白60ｇ、辛子高菜230ｇ
数量：５セット
賞味期限：製造より冷蔵21日
●焼豚高菜生ラーメンとんこつ６食＆どんぶりセット
自社ECサイト人気№1商品に丼とレンゲをセットにした商品です。
「お店の味をそのままに」をコンセプトに、自社工場で製造している麺や焼豚をそのままお取り寄せ商品にしました！
自社製造だからできる270ｇのブロック肉の焼豚はインパクト大です！
価格：24,200円（税込）
内容：香蘭社製オリジナル丼・レンゲ、中華麺100ｇ×6、とんこつスープ80ｇ×6、焼豚270ｇ、
すりごま白60ｇ、辛子高菜230ｇ
数量：10セット
賞味期限：製造日より冷蔵21日
●山小屋からの贈り物３食＆どんぶりセット
お土産品としてもご好評いただいております！麺とスープのシンプルなラーメンセットで、常温保存が可能な商品です。
価格：17,600円（税込）
内容：香蘭社製オリジナル丼・レンゲ、中華麺90g×３、とんこつスープ80g×３
賞味期限：製造日より90日
数量：10セット
※常温保存
●香蘭社（有田焼）の30周年記念ラーメンどんぶり＆レンゲセット
香蘭社製の気品ある記念丼とレンゲのシンプルなセットです。
価格：16,500円（税込）
内容：香蘭社製オリジナル丼・レンゲ
数量：10セット
販売期間：2024年7月20日より同年９月20日まで ※冷やし中華セットを除く
発送開始：2024年10月より随時発送予定 ※冷やし中華セットを除く
購入先：『Makuake』サイト内
▼『Makuake』公式サイト
https://www.makuake.com/project/ysfood/
＜九州筑豊ラーメン丼＞
＜こだわり～伝統の瑠璃～＞
「瑠璃」はロイヤルブルーとも呼ばれ、古代から高貴の象徴とされています。陶磁器で「瑠璃」は、高い技術と経験が必要とされ、香蘭社ならではの長年の技術開発と品質管理のもとに深く透明感のある、「瑠璃」が実現します。香蘭社では、1960年頃から古代メソポタミアの「ラピス・ラズリ」の鮮やかなブルーを有田磁器に求め、現代においても高評価を得ており、香蘭社を代表する色釉の一つです。
この度は、この香蘭社ならではの「瑠璃」を使用し、気品ある品として製作しました。
▼香蘭社
＜九州筑豊ラーメン[オリジナル]レンゲ＞
当社はいつもご来店いただいておりますお客様をはじめ、加盟オーナー様やお取引先様、これまで懸命に共に働いてくれている従業員の皆様のお陰で、設立30周年を迎える事ができました。
この度、その”感謝”の気持ちを皆様にお伝えしたく、香蘭社製の品を製作いたしました。
今後も、この感謝の気持ちを忘れず、創業より築き上げてきた歴史と伝統をこれからも大切に守りつつ、あらゆる可能性を模索し、新たなチャレンジをおこない続ける事で、”日本の食文化”のプラットフォーマーとなれるよう努めてまいります。
そして、これからも社会に貢献できる企業となれるよう精進してまいりたいと思っております。
【株式会社 香蘭社】
企業名：株式会社 香蘭社
所在地：佐賀県西松浦郡有田町幸平一丁目3番8号
代表者：代表取締役社長 深川 祐次
設 立：1879年（明治12年）7月10日
資本金：9,800万円
従業員数：230名
【ワイエスフード株式会社について】
九州筑豊ラーメン「山小屋」「ばさらか」「一康流」を主なブランドとしたラーメンチェーン店を国内83店舗、海外に27店舗展開しております。（2024年７月現在）
また自社工場では店舗で使用する中華麺を年間290万食以上、焼豚は年間40トン以上製造しており、全国のグループ店舗へ発送しています。
今後はラーメン事業だけではなく、他社との業務提携などにより、”日本の食文化”をテーマに国内外に様々なかたちのコンテンツを提供できる企業として展開したいと考えております。
【会社概要】
社名：ワイエスフード株式会社
本社所在地：福岡県田川郡香春町鏡山552-8
代表者：代表取締役社長 小川光久
設立：1994年（平成6年）5月12日 創業：1970年（昭和45年）
資本金：13億6,328万8,200円
売上高：14億2,247万円（単体 2024年3月期）
従業員数：144名（2024年3月期）
事業内容： 筑豊ラーメン直営店の経営、FC加盟店募集及び指導業務、食材・麺類、ソースの製造及び販売など。国内83店舗、海外27店舗（2024年７月現在）
【九州筑豊ラーメンとは】
トラック運転手だった創業者が自分が美味しいと思うラーメンを作りたいと一大決心し、1970年に福岡県田川郡香春町で『ラーメンセンター山小屋』として創業。
独自の製法でスープを骨から炊き出し、味の要となる秘伝の”かえし”を3年かけて開発。以来50余年、九州を中心に国内では83店舗、海外27店舗（2024年７月現在）を展開している田川（福岡県）のソウルフード。
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