インスタグラムでフォロワー数8万超を誇る、大人気ナチュラルフードコーディネーター、こころのたね。による初めてのお弁当レシピ集

株式会社誠文堂新光社（東京都文京区）は、2016年3月15日（火）に、『のほほん曲げわっぱ弁当』を刊行いたしました。インスタグラムでフォロワー数8万超を誇る、大人気のナチュラルフードコーディネーター、こころのたね。さんによる初めてのお弁当レシピ集です。

写真：石川奈都子

娘さんのために新しいお弁当箱を探していたとき、たまたま通りかかったお店で出会ったのが、丸い曲げわっぱのお弁当箱。「このお弁当箱で顔を表現したら、娘に楽しんでもらえそう」そこから、このユニークなお弁当作りが始まりました。

うずらハットのちょびひげおじさんのおむすびや、本物のお団子を頭に載せた、おだんごヘアのおむすび娘、黒豆パンチパーマのおばさん弁当や、昆布の細切りヘアをなびかせる昆布にいさん弁当など。そのシュールで、ほのぼのとしていて、愛らしいお弁当は、たちまちインスタグラムで話題になりました。

この本では、特に反響の大きかったお弁当133個と、作りおきおかず52品をご紹介。ニコニコ顔のおむすびの作り方から、美しいおかずの盛り付け方、おいしくて便利な作りおきおかずや、自家製調味料の作り方まで、お弁当作りのコツが満載です。

さらに、娘さん・息子さんからのお母さんへのメッセージや、娘さんのお気に入りお弁当＆恥ずかしかったお弁当ランキングなど、盛りだくさんの内容になっています。

ユニークなお弁当を作りたい、作りおきのレシピが知りたい、かわいいものを見てほっこりしたい、そんな人たちにぴったりの一冊です。 

 

【目次】
一章 顔むすび弁当
二章 曲げわっぱ弁当
三章 おうちランチ弁当
四章 作りおきおかず

【著者プロフィール】
ナチュラルフードコーディネーター&手作り小物作家。京都在住。ホームページ「こころのたね。」でオリジナルの布小物やベアなどを販売。「@kokoronotane」のインスタグラムでは、わっぱ弁当を中心とした身体に優しくて見て楽しいお弁当や料理を紹介。ユニークでゆるいなごみ系おにぎりも話題となる。フォロワー数は約8万人(2016年3月現在)。

【書籍概要】
書 名：『のほほん曲げわっぱ弁当』
著 者：こころのたね。yasuyo
仕 様：A5判、128ページ
定 価：1,200円＋税
配本日：2016年3月15日（火）
ISBN：978-4-416-61686-4

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