【博多エクセルホテル東急】「“美味しく健康に” 第２回阿蘇大塚牧場直送あか牛コレクション」

博多エクセルホテル東急（福岡市博多区中洲4-6-7 総支配人 勝　寛）は、2013年4月24日にホテル開業21周年を迎えることとなりました。これも偏に、皆様のご指導・ご鞭撻の賜物の深く御礼申し上げます。

博 多エクセルホテル東急が開業21周年でご提案いたします企画は、昨年度開催時は期間中に約千名のお客様にお楽しみ頂きました「“美味しく健康に”阿蘇大塚 牧場直送あか牛コレクション」を2013年も21周年に併せて21日間、再度開催する運びとなりました。黒毛和牛と比較して【低カロリー】【低コレスト ロール】【高たんぱく】【高ミネラル】でヘルシーな「あか牛」を熊本県阿蘇大塚牧場より産地直送により取り寄せ、お客様へ安全・安心・ヘルシーなあか牛を リーズナブルにご案内いたします。

昨年開催時と異なる点は「目には見えませんが食べれば解る」、阿蘇あか牛に約1週間のドライエイジング（乾燥熟成）を施すことで「凝縮した肉の旨味」「酵素の働きで繊維が破壊された柔らかい肉質」を実現しております。

 

＜商品概要＞
期間：２０１３年４月１５日（月）～５月５日（祝）の２１日間
時間：LUNCH 11:30-14:30、DINNER 17:30-21:30
企画：“美味しく健康に”阿蘇大塚牧場直送あか牛コレクション
内容：熊本県阿蘇“大塚牧場”産直のヘルシーな「あか牛」を使用した商品を特別料金にて

＜商品詳細＞
鉄板あか牛モモ肉ステーキ１５０gセット　 　　正規料金３，２００円⇒期間中特別料金２，１００円　３４％off
鉄板あか牛ハンバーグステーキ１８０gセット 　正規料金１，９５０円⇒期間中特別料金１，５００円　２３％off
※　水曜日には曜日特典として【２０種類サラダバー】がサービスにて付いてます。
※ 上記商品には【スープ】【サラダ】【パン又はライス】【デザート】【コーヒー】が付いてます。

＜阿蘇あか牛とは？＞
①阿蘇の大自然の中、冬場を除き「放牧」され、草原に広がる「生の牧草」を多く食べるため安全性が高く、大地より得られる様々な栄養素を含んだ牛
②「あか牛」は栄養の宝庫であり、健康的にも高い倫理的要素を持っている牛