よなよなエール公式ビアバル『YONA YONA BEER WORKS』既存店リニューアルオープン

限定記念ビール販売

株式会社ワンダーテーブルは、既存店のよなよなエール公式ビアバル『よなよな BEER KITCHEN』のブランド名を変更し、『YONA YONA BEER WORKS』として、リニューアルオープンします。

株式会社ワンダーテーブルは、既存店のよなよなエール公式ビアバル『よなよな BEER KITCHEN』のブランド名を変更し、『YONA YONA BEER WORKS』として、リニューアルオープンします。

 

ブランド名を変更することで、よりクラフトマンシップの溢れる業態へ進化させていきたいと考えています。お店では、これまでと変わらず、ヤッホーブルーイングの最も多くの種類のクラフトビールをご用意します。お料理は、クラフトビールに合うローストチキンやソーセージ、スペアリブ等を提供します。

 尚、リニューアル記念として、限定醸造した“軽井沢高原ビール　アビィビール”を販売します。また、こだわりのオリジナルソーセージを全品500円でご用意します。大葉山椒、カレー、パクチーなど、種類も味のバリエーションも豊富です。

今後も、さらにクラフトマンシップを追求し続ける『YONA YONA BEER WORKS』に、ぜひご注目ください。

■リニューアル情報
◇オープン日     
・神田店   2015年11月27日（金）
・赤坂店   2015年12月1日（火）

 
◇リニューアル記念
・日程      12月1日（火）～6日（日）
・内容      限定ビール “軽井沢高原ビール　アビィビール”を販売
　　　　　ソーセージ全11種類を全て1本500円（税別）
・その他   ※青山店は対象外です。


■ブランド名変更
これまで、『よなよなBEER KITCHEN』として、よなよなエールをはじめとする、ヤッホーブルーイングのビールと、ビールに合ったハイクオリティな料理を提供していました。しかし、今後さらに、ビール造りへのこだわり、職人のこだわり、料理のこだわりを感じていただける業態に進化させるために、青山店のオープンを機に、ブランド名を『YONA YONA BEER WORKS』へ変更しました。そして、この度、既存店も、同様に変更するに至りました。

 
■店名コンセプト
『YONA YONA BEER WORKS』には、店舗に関わる全ての想いが込められています。ヤッホーブルーイングで醸造する人達、その彼らが心を込めて造った「よなよなエール」をはじめとするクラフトビール。そして、クラフトビールに合う温かみのある料理を提供するシェフとスタッフ。『YONA YONA BEER WORKS』には、そんな職人達のこだわりを味わってもらいたいという想いが込められています。
 

■YONA YONA BEER WORKS
「よなよなエール」や「水曜日のネコ」等の定番商品はもちろん、ここでしか飲むことが出来ない限定醸造ビールをご用意します。フードは、オリジナルソーセージの種類をご用意し、10種類以上のクラフトビールとのマリア―ジュをお楽しみいただけます。また、福島県産の伊達鶏を使用したローストチキンや肉の旨味を閉じこめたジューシーなスペアリブ等もご提供します。店内は、カウンター席をメインに配し、グループでも使用できるテーブル席もご用意します。いずれの店舗も駅に近く、終電近くまでお酒を楽しみたい方に最適です。

■ビールコンセプト
代表ブランドである「よなよなエール」をはじめ、「インドの青鬼」、「東京ブラック」、「水曜日のネコ」、「ハレの日仙人」など、ヤッホーブルーイングが現在製造しているクラフトビールを10種類以上楽しむことができます。また、シーズンごとに、ここだけでしか味わうことができない限定醸造ビールもご用意します。他のビアレストランやビアパブでは、最大でも同店の半数の種類までしか、同社製品を飲むことはできません。この特別感を味わえるのは、『YONA YONA BEER WORKS』だけです。
 
・スモール（260ml）450円税別　　　　・レギュラー（400ml）680円税別　　　・パイント（500ml）　900円税別～

 
■フードコンセプト
お料理は、同店で提供するクラフトビールとの相性と、オンリーワンであることにこだわります。看板料理は、ハーブやスパイスなどを使用した約15種類のオリジナルソーセージです。それぞれのソーセージにあうクラフトビールを提案しマリア―ジュをお楽しみいただけます。その他、福島県産の伊達鶏を使用したオリジナルの「ローストチキン」や軽くつまめるピンチョスもご用意します。
 
・ソーセージ 650円税別～     　　　　・ローストチキン980円税別～      　・ピンチョス 480円税別～

 

 

【店舗情報】
■YONA YONA　BEER WORKS　赤坂店
住所：                    東京都千代田区永田町2-14-3　東急プラザ 赤坂2階
TEL：                    03-5510-4789
店舗規模：             約60坪
席数：                    120席
リニューアル日        2015年12月1日（火）
 
■YONA YONA　BEER WORKS　神田店
住所：                    東京都千代田区神田須田町1-24-6
TEL：                    03-5289-4747
規模：                    約34坪
席数：                    店内68席（カウンター17席、テーブル51席）、テラス席8席
リニューアル日：       2015年11月27日（金）

■YONA YONA　BEER WORKS　青山店
住所：                    東京都港区南青山3-18-20 松本ビルB1
TEL：                    03-5413-5447
規模：                    24坪
席数：                    店内52席（カウンター11席）
開業日：                 2015年10月21（水）