「サラベス」ルミネ新宿店 4周年記念『セイボリーフレンチトースト』

ルミネ新宿店・限定販売 ： 2016年11月1日（火）～30日（水）

サラベス初となる、塩味ベースのフレンチトーストが２種登場

“ニューヨークの朝食の女王”と評されるレストラン「サラベス」の国内第1号店である「ルミネ新宿店」では、開業4周年を記念して、11月1日から30日までの期間限定で、塩味（セイボリー）のフレンチトースト『セイボリーフレンチトースト』（２種／スパークリングワインもしくはノンアルコールスパークリングワイン付き　各1,800円・税込）を提供します。

サラベス日本上陸4周年を記念して、塩味ベースで仕上げた２種類のフレンチトーストが登場。サラベスのフレンチトーストメニューにおいて、“甘くないフレンチトースト”の提供は今回が初となります。
注目のメニューは“グラタン風”と“ピッツァ風”の２種類をご用意しました。 海老、ズワイ蟹を加えたホワイトソースをたっぶりと挟み、3種のチーズをのせて焼き上げて白色でまとめた“グラタン風”とは対照的に、“ピッツァ風”はローストして甘みを凝縮させたパプリカと、程よい酸味のトマトソース、アンチョビ、チーズで焼き上げ赤色が強調された情熱的な一品。どちらにもオーガニックサラダと季節のミニスープを添え、スウィーツとしてのイメージが強いフレンチトーストを、しっかりとしたお食事のメインとして楽しんでいただける一皿に仕上げました。さらにスパークリングワイン、もしくはノンアルコールスパークリングワインをお付けした、お得なセットメニューにしています。（単品でもご注文いただけます。）
白派、赤派の好みを見つけていただくのも一興です。あなたの“マイ・フェイバリット”は、どちらでしょうか。

■「サラベス」 ルミネ新宿店 4周年記念メニュー
・メニュー    セイボリーフレンチトースト （２種/各1,800円・税込）
              ※スパークリングワインまたはノンアルコールスパークリングワイン付。
              ※単品にてご希望の場合は1,500円・税込となります。
・期間    11月1日（日）～30日（水）
・店舗    「サラベス」ルミネ新宿店
              新宿区新宿3-38-2　ルミネ新宿店 ルミネ2 2階
              TEL.[phone]

■ 「サラベス」 について
「Sarabeth’s（サラベス）」は、ニューヨーク出身の女性サラベス・レヴィーンにより、1981年NYのアッパーウェストサイドに創業しました。家族に伝わるレシピで作るフルーツスプレッド（果物の甘味をいかした砂糖控えめのジャム）をはじめ、フレンチトースト、パンケーキ、エッグベネディクト、ワッフルなど伝統的なアメリカの朝食メニューの“ヘルシー＆リッチ”な味わいから人気です。
レストラン格付けガイド「Zagat」ではニューヨークNo.1デザートレストランに選ばれ、「New York Magazine」からは“NYの朝食の女王”と賞賛され、多くのセレブリティも足を運び、映画「恋するベーカリー」で主演のメリル・ストリープに　調理指導をしたことでも有名です。
現在はニューヨークに10店舗、フロリダに1店舗、ソウルに1店舗、台北に1店舗、日本国内に4店舗（新宿／品川／東京／大阪）を展開しています。

・国内店舗     ルミネ新宿店   新宿区新宿3-38-2 ルミネ2 2F　　TEL.[phone]
                                    （JR新宿駅 南口　徒歩1分）
                   品川店         港区港南2-18-1 アトレ品川 4F　　TEL.[phone]
                                    （JR品川駅 港南口　徒歩3分）
                   東京店         千代田区丸の内1-8-2 鉃鋼ビルディング 南館2・3F　　TEL.[phone]
                                    （JR東京駅 八重洲北口　徒歩2分）
                   大阪店         大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ　B1F　　TEL.[phone]
                                    （JR大阪駅 直結）
・公式HP        http://www.sarabethsrestaurants.jp/
・Facebook    https://www.facebook.com/sarabethsrestaurants/
・Instagram   http://instagram.com/sarabethsjapan