北陸の名宿「加賀屋」監修「わたみのおせち」今年は『豪華三段重』『三段重』がおすすめ！2016年9月1日（木）より申込み受付開始

ワタミ株式会社は、毎年ご好評をいただいている、北陸の名宿「加賀屋」様監修の「わたみのおせち」の予約受付を2016年9月1日（木）より開始します。今年は、『豪華三段重』『三段重』など4種類をご用意しています。
今回は新たに、10月26日（水）までにお申込いただくと5％割引になる「早期割引」や、「ＷＥＢサイトからの予約受付」を導入し、利便性の向上に努めました。美味しさと華やかさを追求したおせちで、お正月の食卓に彩りを添えてまいります。

～2005年より「加賀屋」様に監修いただいている「わたみのおせち」～

「加賀屋」様は、明治39年創業、「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」で36年連続総合1位を誇る、能登を代表する老舗旅館です。「わたみのおせち」は、販売を開始した2005年より、11年にわたり「加賀屋」様に監修いただいております。「わたみのおせち」では、加賀・能登の幸と奥深さが加わった、一つ上の味わいを、すべてのお重でお楽しみいただけます。


■「わたみのおせち」 商品ラインアップ
～「わたみのおせち」3つの特徴～
・自社工場にて一つひとつ丁寧に手作業でお重詰めしています。
・冷蔵状態で12月31日（土）にお届けします。
・品質や調理工程の見直しにより1月1日だった消費期限を1月2日に延長。余裕を持ってお楽しみいただけます。

『豪華三段重』

近年の“特別な日の贅沢”志向にお応えする高価格帯商品。身が締まり、濃厚な味わいが特徴の千葉県産伊勢海老を「姿蒸し」として追加するなど、昨年以上に品質にこだわりました。伊勢海老の身はそのままでも美味しく召し上がれますが、頭や甲羅と一緒に煮だし、みそ汁にするのもおすすめです。
【価格】30,000円（税込、宅配料込）
【献立例】「千葉県産伊勢海老の姿蒸し」「あわび旨煮」「ぶりの能登煮」   　　　　　「有機野菜の紅白なます」「オマールエビのテリーヌ」　他

 

～「6次産業モデル」を活かした献立づくり～ 「有機野菜の紅白なます」には、グループ農場ワタミファームで栽培された有機人参と有機大根を 使用します。 6次産業モデルを持つワタミグループだからこそお楽しみいただける献立づくりに配慮しました。

 

『三段重』

海の幸を豊富に詰め合わせました。今年は、天然真鯛を一尾一尾、遠赤外線で丁寧に焼き上げた「福岡県産真鯛の祝い姿焼」を追加しています。真鯛の祝い姿焼は、おせち同梱のだし汁で、まるごと一尾鯛めしにしてお召し上がりいただけます。
【価格】20,000円（税込、宅配料込）
【献立例】「福岡県産真鯛の祝い姿焼」「カニの祝い煮」
　　　　　「ほたるいかの能登煮」「銀鱈西京焼」「海老艶煮」　他


◇少人数でお楽しみいただける商品も充実しております。

『二段重』

2人様用の商品。北海道産の帆立を軟らかく煮てから焼き上げた「焼帆立」など、厳選した素材の旨みをお楽しみいただけます。
【価格】10,000円（税込、宅配料込）
【献立例】「焼帆立」「いか黄金焼」「にしんの一口昆布巻」　他






『一段重』

1人様用の商品。海老は身の部分の殻をむき、たけのこなど繊維のある素材は軟らかく調理するなど、食べやすさにこだわりました。
【価格】3,000円（税込、宅配料込）
【献立例】「海老艶煮」「秋田県産わかさぎの佃煮」
　　　　　「昆布とたけのこの軟らか煮」　他


※写真は盛り付けイメージです。※商品が完売次第、受付を終了させていただきます。

※「二段重」「一段重」は、ＷＥＢサイトからの予約対象外商品となります。
　　ご注文は「ワタミの宅食」お弁当・お惣菜のお届けエリア限定となります。
　　ご注文の際は、ワタミの宅食「わたみのおせち」受付係までご連絡ください。
ワタミの宅食「わたみのおせち」受付係　０１２０－９１９－８７４
（受付時間　9:00～19:00　日曜日のみ9:00～18:00）


◆「わたみのおせち」は、こちらの専用ＷＥＢサイトよりご予約いただけます。
http://www2.enekoshop.jp/shop/takushoku/

＜企業情報＞
【会社名】ワタミ株式会社
【住所】東京都大田区羽田1-1-3
【代表者名】代表取締役社長　清水邦晃
【設立】1986年5月
【事業内容】国内外食事業、海外外食事業、宅食事業、農業、環境事業
【ホームページURL】　http://www.watami.co.jp/
【ワタミの宅食URL】　http://www.watami-takushoku.co.jp/