九州うまかもんの三本柱 薩摩「茶美豚 豚しゃぶ」・鹿児島 枕崎産「かつお藁焼き」・佐賀「ありた鶏もも炭火焼き」！「九州酒場」新グランドメニュー
「九州酒場】新グランドメニュー 4月5日スタート！
4月12日(火)に変更予定)
-九州酒場 新「グランドメニュー」-
【開始日：2016年4月5日(火)～】
■実施店舗：「九州酒場」全5店舗
※九州だいにんぐ含む
※千葉店は4月12日(火)に変更予定
九州酒場のメニューは、薩摩「茶美豚 豚しゃぶ」、
鹿児島枕崎産「かつお藁焼き」、佐賀「ありた鶏もも炭火焼」を３大名物に置き、熊本千興ファームの馬刺しや福岡の明太子「あごおとし」、宮崎名物「チキン南蛮」等、九州のうまかもんを吟味した約60品の自慢の逸品ばかり。お酒も九州の名酒を選りすぐり、集めています。
【メニュー一例】
茶美豚 豚しゃぶ 1,480円
サツマイモとお茶の成分カテキン、
そして愛情をたっぷり食べて
のびのび育った鹿児島発祥の豚を豚しゃぶで。
お好みのダシを２種類お選びいただけます。
鹿児島 枕崎産 かつおの藁焼き塩たたき 980円
九州酒場はもちろんお店で藁焼きにしています。
豪快な炎で香ばしく美味しさを閉じ込めることで、
口に入れた時の風味が他とは全く違います。
佐賀県産生鶏肉使用 ありた鶏もも炭火焼 980円
地鶏の炭火焼は固くなりやすいのですが、
若鶏なのですごく柔らかく、旨味が強いことが特徴です。
熊本千興ファーム 馬刺し盛合わせ 1,480円
(赤身・霜降り・たてがみ)
低カロリー・高タンパクのヘルシー食材、馬肉をお楽しみ下さい。
赤身・霜降り肉にたてがみを巻いて本場九州の甘口醤油でどうぞ。
宮﨑名物 チキン南蛮 680円
サクサクに揚がったチキンに、
濃厚なタルタルソースがとろーり絡む。
宮﨑が誇るソウルフード、チキン南蛮です。
九州 白くまハイボール 550円
児島発祥の白くまアイスが
九州酒場ではハイボールに!?
たっぷりの果物+練乳+ハイボールの
コラボレーションをお楽しみ下さい。
■九州郷土料理とお酒が楽しめる居酒屋【九州酒場】とは・・・
関西地区を中心に2016年１月現在6店舗を展開しています。
佐賀県産ありた鶏の生鶏肉を使用した「鶏もも炭火焼き」や
鹿児島枕崎産の「かつお藁焼き塩たたき」、薩摩茶の「豚しゃぶ」等、
その食材は自社仕入れによりお値打ち価格でご提供。
九州の郷土料理と旬の素材を美味しいお酒でお楽しみ頂ける居酒屋です。
■株式会社パートナーズダイニング
安定したブランドの居酒屋「北の家族」と、監獄がテーマの「監獄レストラン ザ・ロックアップ」を
柱に14業態58店舗を展開。産地と素材にこだわり「ほんものの食材」を料理長が届ける居酒屋業態と
完成度の高いテーマレストラン業態は、挑戦の手を緩める事なく前進し続けています。
パートナーズダイニングは「やりたいこと」「楽しいこと」を叶え続ける居酒屋・レストランです。
「食」を通して、たくさんのお客様に幸せと笑顔を全国にお届け致します。
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