カゴメのトマトを使用したコラボスイーツ2品を新発売

～トマト×スイーツのおいしさ・楽しさ新発見～

カゴメ株式会社＜代表取締役社長 西秀訓、愛知県名古屋市＞と株式会社銀座コージーコーナー＜代表取締役社長 中島英樹、東京都新宿区＞は、2013年7月1日より、トマトを使用して開発したスイーツ2品を全国の銀座コージーコーナー各店舗で発売いたします。

銀座コージーコーナーは創業65周年の老舗スイーツショップで、スイーツ製造の高い技術力と商品力、全国約400の店舗網が特長。幅広い層のお客様から永年にわたりご愛顧いただいております。創業65周年を迎えた2013年より、“SWEET SWEETS SMILE”推進活動(※1)を展開中です。

一方、カゴメはトマトの品種開発や栽培ノウハウ、自然のおいしさや栄養をできるだけ壊さない技術を用いた商品開発にも強い、トマト食品製造のトップブランドです。カゴメが推進する“トマト・ディスカバリーズ”(※2)の一環として、トマト×スイーツの新しいおいしさ・楽しさを提案いたします。

今回両社が開発したのは、カゴメのトマトペーストやトマトピューレー、トマトジュースを使用した夏季限定スイーツ。「夏のトマトショート」「夏のトマトティラミス」は、トマトと相性の良いチーズを組み合わせ、コクがありながら爽やかな後味に仕上げたパティシエの自信作です。トマトのリコピンはクリームなどの油分と一緒に摂ることで吸収率が高まるため、美容に関心の高い女性はもちろん、健康を意識する男性にも最適です！

新発売を記念して、7月1日～7日は「夏のトマトショート」「夏のトマトティラミス」を定価の10％オフでご提供いたします。今だけ味わえる期間限定のおいしさを、ぜひお楽しみください。

 

【商品概要】　※販売期間： 2013年7月1日～8月29日頃

商品名：　夏のトマトショート
価　格：　税込￥380（本体￥362）
特　長：
　カゴメのトマトペーストを使用したフルーティな味わいのトマトゼリーと、乳味ゆたかなチーズ生クリームをふんわりスポンジでサンド。トマトのほどよい酸味がチーズのコクと絶妙にマッチした、爽やかな口どけの夏季限定ショートケーキです。

商品名：　夏のトマトティラミス
価　格：　税込￥380（本体￥362）
特　長：
　フルーティなトマトゼリーとまろやかなティラミスムースを重ね、カゴメのトマトペーストを使用したトマトジュレで仕上げた、夏季限定ティラミスです。トマトジュレのやさしい酸味とティラミスムースのコクが相性抜群の組み合わせ！

 

※1　“SWEET SWEETS SMILE”：

銀座コージーコーナーは、心をこめておつくりしたスイーツに今まで以上の笑顔を添えて、お客様のスイートな笑顔を広げていく“SWEET SWEETS SMILE”活動を推進しています。

 

 

※2　“トマト・ディスカバリーズ”：
カゴメは、トマトのおいしさ・楽しさを新発見・再発見してお客様にお届けしていく活動“トマト・ディスカバリーズ”を展開しています。