今年はハイブリッド系!?西南西食材!? 何でも巻いて!巻いて! 恵方巻き80種類が勢揃い!

2015年1月28日(水)~2月3日(火) ※販売期間は店舗により異なります。松坂屋上野店 本館地階・1階ほっぺタウン

 節分の縁起物「恵方巻」。松坂屋上野店では定番の味はもちろん、変り種・豪華巻きなど“遊び心”や“意外性”のある恵方巻総勢約80種類を販売します。中でも注目は「ハイブリッド恵方巻」。具材や彩りが1本で半分ずつ味わえます。1本食べ切る間に途中で飽きてしまいがちな恵方巻ですが、
これなら2つの味を楽しみながら完食できそう!?
【左右どっちから食べる? ハイブリッド恵方巻】
左右で異なる食材を使用しました。1本でダブルのおいしさが楽しめる恵方巻です。

合鴨×サーモントラウト
〈ポール・ボキューズ>合鴨とアボカド・サーモントラウトの恵方巻 1本680円

ズワイ×タラバ×毛ガニ
〈札幌かに家〉三大ガニ ハイブリッド巻 1本1,944円


【今年の恵方にちなんで… 西南西の日本巡り恵方巻】
上野から見て西南西の位置にある地域(神奈川・静岡・三重・鹿児島など)の名物食材を使用しました。

〈ポール・ボキューズ〉松阪牛巻 1本1,620円
三重といえば松阪牛!松阪牛を豪快に巻きました。お肉好きにはたまらない一品。海苔も有明のものを使用。

〈タキモト〉極・高菜太巻 1本1,944円
鹿児島産薩摩揚げ、静岡県産桜えび・数の子・穴子・とびっこなどを高菜と海苔で二重に巻いた極太巻き! ※2/1~2/3

【溢れんばかりの高級食材を巻いた… 豪華恵方巻】

〈北辰水産〉王様海鮮巻き 1本 4,980円
カニの王様タラバガニとマグロの王様生本マグロ、他にブリ、イクラ、サーモンなどを贅沢に使用!


【驚きの味わい!変わり種恵方巻】

〈宇豆基野 韻松亭〉鰤恵方巻(ハーフ)1本 972円
ブリと胡瓜を山椒と胡麻の風味とともに昆布で巻きました。上に乗ったかぶらも美しい一品。※2/1~2/3

〈札幌かに家〉まるごとホタテ恵方巻き 1本 756円
北海道産の大粒ホタテを丸ごと1個巻きました。旨味たっぷりの恵方巻です。※2/1~2/3

【韓国風・中華風・名店の味etc…他にもこんな恵方巻がラインナップ!】

(左上)〈沈菜館〉プルコギキンパ 1本 1,080円
韓国で人気のキンパ(韓国風海苔巻き)の具材に和牛を入れました。※2/1~2/3

(右上)〈聘珍樓〉エビチリ巻 1本 810円
聘珍樓自慢のエビチリを巻いた中華風恵方巻。※2/1~2/3

(左下)〈太郎〉太郎のそぼろ恵方巻 1本 972円
子どもから大人まで楽しめる、懐かしい味わい。

(右下)〈日本橋玉ゐ〉あなごたっぷり太巻 1本 1,600円
あなご専門店の、香ばしく焼き上げた穴子を存分に味わえます。


【デザートに!スイーツ恵方巻はいかが?】

(左)〈新宿高野〉恵方ロール・あまおう 1本648円
あまおう苺を巻いた、手巻きサイズの恵方巻風ショコラロールです。※1/23~2/3

〈竹隆庵岡埜〉
(右)和・ロール 1本1,300円
たっぷりの小倉あんを、そぼろ状にしたこしあんで贅沢に巻きました。
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