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株式会社ポジティブドリームパーソンズ
会社概要

フードホール・マーケット「SHINAGAWA DINING TERRACE」より「PIZZA&TAPAS chibo」新メニュー登場

「PIZZA&TAPAS chibo(ビザ&タパス チーボ)」にて、アウトドア気分を味わえる新作メニュー開始。

株式会社ポジティブドリームパーソンズ

全国26店舗でレストランの運営・プロデュースを手がける感動創出企業、株式会社ポジティブドリームパーソンズ (本社:東京都渋谷区 代表取締役社長 : 杉元崇将、以下PDP)は、自社で展開している、4つの異なる店舗が1フロアに集うNYスタイルのフードホール・マーケット「SHINAGAWA DINING TERRACE(シナガワダイニングテラス)」のうち、バラエティ豊かなデリ&カジュアルダイニング「PIZZA&TAPAS chibo(ビザ&タパス チーボ)」にて、秋の新作メニューを2016年9月16日(金)より提供いたします。

キャンピングチェアでゆったりと過ごしながら、一層アウトドア気分を味わえる新作メニューとして、ダッチオーブンを使った料理を提供いたします。豪快さとボリューム感が秋の食欲を満たす一品です。

 

(右)ダッチオーブン ローズマリー香る ローストチキン  
ダッチオープンで豪快に調理した、ひな鳥1羽まるごと料理。一晩マリネした柔らかいひな鳥と、ホクホクで風味豊かなジャガイモ「インカのめざめ」に、レモン、ローズマリーでサッパリ仕上げています。(2,600円)

(左)厚切りベーコンと骨付きソーセージのポトフ 
特製厚切りベーコンと骨つきソーセージ、そこから抽出した旨みスープが絶品。キャベツ、玉ネギを中心としたヘルシー野菜とともにポトフにしました。(2,000円)

その他、見た目のインパクトと食べ応えが抜群で以前から好評の “進化系ピザ”も秋バージョンへと更に進化を遂げました。5枚の生地で作る4層ミルフィーユ仕立てのピザに秋の旬な食材を採用することで季節を感じ、5~6名でシェアしながら目と舌、会話を楽しめる一品です。
 


秋野菜とシャルキュトリーのミルフィーユピザ 
さつま芋、茄子、芋ピューレを贅沢に使用した、ミルフィーユ仕立ての秋限定ピザ。( 5,800円)



「SHINAGAWA DINING TERRACE」は、国内外からの観光やビジネス、近隣住民など、多種多様なライフスタイルを楽しむ方々が集う品川エリアにおいて、誰もが自由なスタイルで食を楽しみ、時を過ごすシーン・空間を提供するコンプレックスダイニングです。PDPは、今後益々広がる国際化の中で、食を通して生まれる感動や心が豊かになるようなライフスタイルを提供してまいります。

【PIZZA & TAPAS cibo (ピザ&タパス チーボ) 概要】

-バラエティ豊かなフードを気ままに楽しめる、 NYスタイルのデリ&カジュアルダイニング-

日本最大級のビッグカウンターや、グランピングを思わせるハンモックなど、遊び心ある空間で仲間や友人とカジュアルにお過ごしいただけるデリ&カジュアルダイニングです。メニューは、焼き立てのピザや、チョップドサラダ、ナッツ、ドライフルーツの量り売り、テイクアウト可能なデリなど、バラエティ豊かに取り揃えており、様々なニーズに応えています。

■営業時間:11:00~24:00<LUNCH 11:00~16:00 / DINNER 16:00~24:00(L.O. 23:00)>
■席  数:49席(ダイニング:225席、カウンター:24席)
■W  E   B:http://www.landmark-tokyo.com/restaurant/shinagawa-dining-terrace/cibo.html
■備  考:SHINAGAWA DINING TERRACE内にある1店舗

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【SHINAGAWA DINING TERRACE(シナガワ ダイニング テラス)概要】

■フロア名称:SHINAGAWA DINING TERRACE (シナガワ ダイニングテラス)
■住   所:〒108-0074   東京都港区高輪3-13-3シナガワグース内
■ア ク セ ス:東海道新幹線・JR・京急線品川駅 高輪口より徒歩3分
■W    E   B:http://www.landmark-tokyo.com/restaurant/shinagawa-dining-terrace.html
■備   考:4つの異なる店舗が1フロアに集うNYスタイル・フードホール・マーケット

【会社概要】
■社名:株式会社ポジティブドリームパーソンズ
■設立:1997年7月1日
■本社所在地:東京都渋谷区恵比寿南1-15-1 A-PLACE恵比寿南ビル3F
■代表取締役社長:杉元 崇将
■従業員数:820名(※2016年5月1日現在)
■事業内容:ホテル事業、レストラン事業、ウェディング事業、バンケット事業、フラワー事業、コンサルティング事業
■WEBサイト:http://www.positive.co.jp/
■公式アカウント
Facebook:http://www.facebook.com/PositiveDreamPersons
Twitter:@pdp_kandou
Youtube: http://www.positive.co.jp/youtube
Instagram:positivedreampersons_inc

<プレスリリースはこちら>
http://prtimes.jp/a/?f=d10391-20160916-9210.pdf

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URL
https://www.positive.co.jp/
業種
サービス業
本社所在地
東京都渋谷区恵比寿南1-15-1 A-PLACE恵比寿南ビル4F
電話番号
03-5720-8110
代表者名
宮下慶輔
上場
未上場
資本金
5000万円
設立
1997年07月
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