夢のアイスクリームショップ＆カフェ専門店グラッシェルが札幌ステラプレイス センター２Fに12月1日グランドOPEN！

12月1日（木）グランドオープン

小樽洋菓子舗ルタオがプロデュースするアントルメグラッセ・生グラスを楽しめるお店「グラッシェル」が１２月１日（木）札幌ステラプレイス センター２Fにオープンすることが決定いたしました。

 

• グラッシェル

URL：http://www.glaciel.jp/

アイスクリーム職人が一つひとつ丁寧に仕上げる「アントルメグラッセ」「生グラス」。
溶けるのを待たずして口の中に広がる新食感。のんびり選んで、ゆっくり食べて。
この生の食感は、誰かに教えたくなるほど衝撃です。
そんな夢のアイスクリームショップ＆カフェが札幌駅直結　札幌ステラプレイス センター２Fにオープンします。
 

• カフェメニュー

【Parfaiet】

商品名：ぺタルドルージュ
価格：1,500円税抜（ドリンクセット1,800円）

タイベリーとアールグレーの大人な組み合わせ。真ん中のイチゴのコンポート、アールグレーとホワイトチョコレートのアイスが爽やかさを引き立てます。

 

商品名：ダコワーズ
価格：1,200円税抜 (ドリンクセット1,500円）

甘酸っぱいフランボワーズとバニラとイチゴのアイス、ダックワーズ生地のバランスが抜群。表参道店で一年を通して人気。

 

商品名：マンゴーパッション
価格：1,400円税抜（ドリンクセット1,700円）

ココナッツのダックワーズ生地にフレーク入りココナッツアイスを絞り、カットしたマンゴーに見立てたマンゴー＆パッションのシャーベット飾りました。

 

商品名：フォレノワピスターシュ　　　　　　　　　　　　価格：1,500円税抜（ドリンクセット1,800円）

ピスタチオの色鮮やかなグリーンとグリオットの赤いソルベのコントラストが印象的。



 

• テイクアウト

【Shop】
アントルメグラッセとは、アイスクリームをベースとしたスイーツです。
東京・表参道GLACIELでは、職人がひとつひとつ丁寧に作り上げています。
凍った表面がゆっくりと溶ける時間を待つ。
パティスリーとグラシエがコラボして作り出した究極のスイーツ「アントルメグラッセ」をぜひお楽しみ下さい。
ショーケース：http://www.glaciel.jp/showcases/
 

【代表商品】
甘酸っぱいフランボワーズとバニラとイチゴのアイス、ダックワーズ生地のバランスが抜群！グラッシェルで1年を通じて一番人気の定番アントルメグラッセ。
商品名：ダコワーズ
価格：3,000円税抜



【Glace】
グラッシェルでは、作りたてのアイスクリームを生アイスと言わず、「生グラス」と言います。素材には北海道のミルクを中心とした厳選素材をベースに、本場ヨーロッパから輸入した最高の機材と技術をもってつくりあげるなど、徹底的にこだわりぬきました。

【代表商品】
左から
　　　・ジャージーミルク　　　・マスカルポーネ　　　　　　・ほうじ茶　　　　　　　・宇治抹茶
価格：各450円税抜

 

• SHOP

内装のテーマは「ノーザン　リゾート」。一年を通してアイスクリームを楽しむ北国のリゾートハウスをイメージしています。小さな家だけど、現実から離れることができる、心豊かにくつろげる場所を目指しました。夏に涼しく、冬は暖かいリゾート気分を味わえるよう、内装や家具にもこだわりました。

 

【店舗情報】グラッシェル　札幌ステラプレイス店
営業時間（10：00-21:00）年中無休
TEL：[phone]  
〒060-0005
 札幌市中央区北5条西2丁目　札幌ステラプレイス センター　２F
http://www.glaciel.jp/

アクセス
JR：札幌駅直結
地下鉄：南北線　さっぽろ駅　2番出口直結
　　　　東豊線　さっぽろ駅　18番出口直結