夏らしさ満点！こぼれる程のマンゴーソースがかかった、ジョエルデュランオリジナルマンゴーチョコソフトが発売開始

日本一のショコラスイーツの聖地「銀座ショコラストリート®」の中心ブランドとして行列をなす店舗、ジョエルデュラン銀座本店。
世界でも銀座でしか食べることのできない、フランスの大人 パフェ「リエジョア」を求めに客足が途絶えない、今注目の店舗である。

梅雨が明け、気持ちいい夏の陽気を感じ取ることができるようになった。
ジョエルデュラン銀座本店で販売中のオリジナルチョコレートソフトクリームは夏の大人気テイクアウト商品となっている。
今回、このソフトクリームをグレードアップさせた夏季限定商品『マンゴーチョコソフト』が登場。

 

こぼれ落ちる程にかかったマンゴーソースは瑞々しく、甘酸っぱさをプラス

 

夏を感じる素材としてジョエルデュランが今回取り入れた素材はマンゴー。
果肉を丸ごと使い、まろやかな酸味とやさしい甘みを贅沢に感じ取ることのできる、フランス産のマンゴーピューレを、
ソフトクリームに溢れるほどたっぷりとトッピング。

さらにブラック、オレンジ、ローズマリー、シナモン、ナツメグなど、季節により変わるジョエルデュランオリジナルタブレットの中から好みの2種 を選び、ソフトクリームにプラスすることができる。

トッピングのタブレットチョコレートと一緒にソフトクリームを口に入れると、
冷たさの後に舌の熱でショコラとソフトがとろーっととろけ出し、素材の香りが絶妙に混ざり合う。

ジョエルデュランが大切にする素材本来の香りを最大限活かした味と風味を存分に味わってほしい。
嫌な香りが口に残らず、すっきりとしていながらも、贅沢に使ったカカオの力強い香りとマンゴーのジューシーさを感じることがで き、
最後まで飽きのこない仕上がりとなっている。

マンゴーの香りとショコラのマリアージュをこの夏にぜひ楽しみたい。

ジョエルデュランオリジナル　マンゴーチョコソフトクリーム　￥700（税込）

詳しくはHPにて記載。
http://joeldurand.jp/

【毎週土曜日開催中のミュー ジックフェスタ】
毎週末の銀座ショコラストリートにはプロのミュージシャンが登場するショコラストリートミュージックフェスタを開催中。
プロの演奏家の生の演奏を聴きながら銀座で優雅なカフェタイムを楽しみたい。

 

ミュージックフェスタで盛り上がる銀座ショコラストリート

 

【本場フランス人シェフによる平日限定メニュー】
ジョエルデュラ1号館のオープンキッチンでは、平日限定で、ジョエルデュランの右腕のフランス人シェフが 作るメニューを、できたての状態で無料試食できる。
ジョエルデュランの奇抜で斬新なメニューを忠実に再現した料理は世界でもここでしか食べることができない。

 

 

 

ジョエルデュランの右腕フランス人シェフが本場の料理を直接ふるまう

問い合わせ先：
ジョエルデュラン銀座本店
03-6264-1523