蛯原友里が野菜の魅力を伝える親善大使に！　Ｏｉｓｉｘの「ビューティーベジタブルアンバサダー」に就任決定

～蛯原友里、初の食品プロデュース　“おいしく食べて気持ちもカラダもキレイになれる”サラダも販売～

オイシックス株式会社（東京都品川区、代表・高島宏平）（以下、オイシックス）は、「より多くの人に、より豊かな食生活を」という企業理念のもと、野菜を中心とした安心・安全な食材を提供しています。
今回、野菜中心の食生活をより身近に感じて頂くために、野菜の魅力や楽しさを発信いただく「ビューティーベジタブルアンバサダー」に、モデルの蛯原友里さんを任命いたしました。今後、蛯原さんには、“3つのキレイ”を発信して頂きます。
活動の第一弾として、蛯原友里さんがプロデュースした、「おいしく食べて、気持ちもカラダもキレイに」がコンセプトのKit Oisixサラダ「ビーツの赤いホットサラダ」と「柿とクレソンの潤つやサラダ」を11月12日（土）から期間限定でOisix.com (URL：https://www.oisix.com/sc/oisixsalad)で販売いたします。

■アンバサダー就任の背景
家族を持ち、お子様が生まれ、食に対する意識が高まったという蛯原さん。子育てに仕事にと忙しく生活しながらも、“野菜を中心とした食卓を作っていきたい”という蛯原さんの想いは、オイシックスの企業理念とも重なります。これまで、多くの女性のライフスタイルを牽引してきた蛯原さんに、Ｏｉｓｉｘのアンバサダーとして、生産者やお客様との触れ合いを通じて、野菜についての知識もつけて頂き、モデル業で培った美的センスで、野菜の魅力や美味しさ、楽しさを発信して頂きたいと思っています。
今後は、ご本人自ら産地を訪れ作り手の想いを学んだり、食のコラムの発信、野菜を手軽に取り入れられる商品開発などを行い、「ビューティーベジタブルアンバサダー」として、3つのキレイを発信して頂きます。

■蛯原友里さんが発信していく「３つのキレイ」とは？
①カラダの中からキレイに
野菜中心の食生活を送る事で、内側からキレイになり、美容はもちろん、大切な家族の健康にも良いという事
②食卓を華やかに
色鮮やかな野菜が並ぶ食卓は、見た目にも華やかで食卓をパッと明るくしてくれる事
③気持ちをキレイに
子育てに仕事にと忙しくても、無理なく手軽に野菜を中心とした生活が続けられる事

＜蛯原友里さん　アンバサダー就任についてのコメント＞
家族ができて、母になり、食の安全性など食に関する意識が高まりました。野菜がたくさんあふれた食卓って美容にもよいし、家族の健康にもよいし、“食べてきれいになる”ってとてもヘルシーですよね。
ただ、野菜を毎日摂る事って、子育て中やお仕事をされている人はどうしても大変だと思うので、手軽に、お野菜中心の生活を続けることができる事を、私もこれから勉強して、みなさんにお伝えしていけたらと思っています。

蛯原友里初の食品プロデュース！“おいしく食べて、気持ちもカラダもキレイになれる“サラダを限定発売！
活動の第一弾として、蛯原友里さんがプロデュースした“おいしく食べて、気持ちもカラダもキレイになれる” Ｋｉｔ　Ｏｉｓｉｘサラダ、2メニューを11月12日（土）から期間限定でOisix.com　(https://www.oisix.com/sc/oisixsalad)で販売いたします。
Ｋｉｔ　Ｏｉｓｉｘサラダは、必要量の食材と詳細のレシピがセットになった献立キット「Ｋｉｔ　Ｏｉｓｉｘ」の副菜シリーズ。メニューがマンネリになりがちなサラダをバリエーション豊富なメニュー展開と20分以内で調理できる簡単な工程で、華やかなサラダが完成できるので、大変好評頂いております。

■気分も上がる色鮮やかさ！主役になるサラダ　「ビーツの赤いホットサラダ」

ビーツの赤いホットサラダ

ビーツ、紫いも、ミニトマト、赤パプリカ、赤玉ねぎの5種の赤い野菜をグリルして作った、これからの寒い季節にぴったりのホットサラダ。真っ赤な色合いが見た目にも色鮮やかで、食卓を華やかにしてくれます。

<蛯原さん　コメント>
あまり馴染みのない食材“ビーツ”を、身体を冷やさない様にホットサラダに。作っていても気分が上がる、華やかなおしゃれな色合いにしました。最後に、私も産地に伺ったハーブ園のバジルをアクセントに散らしているのですが、バジルは身体を温めてくれる効果もあるので、女性にはさらに嬉しいサラダですね。

■栄養価満点！まさに“食べてきれいになれるサラダ”　「柿とクレソンの潤つやサラダ」

柿とクレソンの潤つやサラダ

今が旬のフルーツ「柿」を、かぶやパプリカと合わせ、最後にクレソンをたっぷり盛り付けました。それぞれの食材を細かく切った事で、ドレッシングとの馴染みも良く、口の中で柿とかぶの絶妙なマリア-ジュをお楽しい頂く事ができます。

<蛯原さん　コメント>
栄養たっぷりのハーブ・クレソンを使った、まさに“食べてキレイになれる”サラダ。細かく切った柿やかぶの食感、味わいを存分にお楽しみ頂く事ができます。華やかな見た目と自宅で簡単に作る事ができる調理工程で、クリスマスなどこれから人が集まるホームパーティにもぴったりですね。

<商品概要>
・商品名：「蛯原友里  ビーツの赤いホットサラダ」　　　・価格：980円（税抜）
・販売期間：11月12日（土）～  ・販売先URL：https://www.oisix.com/sc/oisixsalad

・商品名：「蛯原友里 　柿とクレソンの潤つやサラダ」　　　 ・価格：980円（税抜）
・販売期間：11月12日（土）～　 ・販売先URL：https://www.oisix.com/sc/oisixsalad

<蛯原友里さん　プロフィール>
1979年生まれ。宮崎県出身。小学館「Domani」専属モデル。資生堂『ベネフィーク』広告モデルを務めるなど、様々なジャンルで活躍中。2014年に「ハーバルセラピスト」の資格を取得し、ハーブのよさを広める活動も積極的に行っている。