【キハチ カフェ】イースター限定パンケーキ 朝食メニューの卵料理“エッグベネディクト”をアレンジした「エッグベネディクトパンケーキ」
キハチ カフェで、4 月1 日から21 日まで新発売
“エッグベネディクト”は、イングリッシュマフィンの上に、ポーチドエッグとオランデーズソース、ベーコンをあわせた卵料理です。「エッグベネディクトパンケーキ」、「スモークサーモンのエッグベネディクトパンケーキ」は、イングリッシュマフィンの代わりに、パンケーキを使いました。ポーチドエッグに、バターと卵で濃厚に仕上げた自家製オランデーズソースと、カリカリのベーコンまたはスモークサーモンをあわせた食事にもなるパンケーキです。卵が復活の象徴とされ、春を祝うお祭りともいわれるイースター（復活祭）がある4 月にあわせ考案した期間限定メニューです。
- 商品概要
■商品名：「エッグベネディクトパンケーキ」
■価格： 1,512 円（税込）ドリンクつき1,944 円（税込）
■販売期間： 4 月1 日（水）～ 4 月21 日（火）
■商品名：「スモークサーモンのエッグベネディクトパンケーキ」
■価格： 1,512 円（税込）ドリンクつき1,944 円（税込）
■販売期間： 4 月1 日（水）～ 4 月21 日（火）
販売店舗：キハチ カフェ 福屋八丁堀本店、名鉄百貨店本店、小倉コレット井筒屋
エッグベネディクトパンケーキ
スモークサーモンのエッグベネディクトパンケーキ
【イースター（復活祭）】
イエス・キリストの復活を祝うお祭り。今年は4 月5 日、12 日がイースターにあたるとされています。命のはじ
まりや復活を表す卵と、豊穣を表すうさぎが象徴とされ、現在は、春を祝うお祭りとしても親しまれています。
4 月の季節のデザート
イギリスで朝食やランチメニューとして親しまれる“エッグベネディクト”をアレンジした「エッグベネディクトパンケーキ」以外にも、イギリスを発祥とするケーキ“キャロットケーキ”も期間限定で発売します。
キャロットケーキ
■商品名：「キャロットケーキ」
■価格：
756 円（税込）
ドリンクつき1,188 円（税込）
ハーブティーミモザ1､296 円（税込）
■商品説明：
イギリスの定番菓子、キャロットケーキ。すりおろした人参、くるみ、ココナッツに、シナモン、ナツメグ、クローブをあわせ、スパイシーでしっとりとした味わいです。上にはクリームチーズを飾り、はちみつ入り生クリームと素揚げしたローズマリーとともに楽しむ季節のデザート。スパイシーなキャロットケーキにあわせ、ジャーマンカモミールやシナモン、ミントをブレンドしたオリジナルハーブティーもセットで販売します。
■販売期間： 4 月22 日（木）～ 4 月30 日（木）
■キハチHP http://www.kihachi.jp
■キハチ（レストラン） Facebook http://www.facebook.com/KIHACHI.jp
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