楽天トラベル、47都道府県、全国の旅めしを巡る「山形県を旅した人が選ぶ!山形県・旅めしランキング」を発表

‐ 山形ビギナーに食べて欲しい!リピーターに愛される「旅めし」とは? -

 楽天株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役会長兼社長:三木谷 浩史)は、旅行予約サイト「楽天トラベル」( http://travel.rakuten.co.jp/ )にて、山形県に宿泊したお客様に向けたアンケートを実施(※)し、回答結果を元に「山形県を旅した人が選ぶ!山形県・旅めしランキング」を発表いたしました。
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     「山形県を旅した人が選ぶ!山形県・旅めしランキング」
          ランキングの詳細は以下URLをご参照ください。
  http://travel.rakuten.co.jp/ranking/special/tabimeshi/yamagata/
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芋煮


順位    料理名                  票数

1位    芋煮         242票
2位    だだちゃ豆      147票
3位    米沢牛ステーキ丼   131票
4位    板そば        112票
5位    冷たい肉そば     110票
6位    玉こん        72票
7位    赤湯からみそラーメン 45票
8位    米沢牛丼       38票
9位    米沢ラーメン     31票
10位    酒田ラーメン     30票


1位に輝いた旅めしは、山形県が発祥の「芋煮」になりました。「芋煮」は里芋とお肉を使った東北地方で作られる汁ものですが、各地方によって具材や味付けも変化しているのが特徴です。また、グループで野外に集まり、芋煮鍋を囲む「芋煮会」も近年では秋の風物詩にとなっています。「楽天トラベル」の宿泊施設でも「芋煮」を提供しているところは多く、「楽天トラベル」の口コミ「お客様の声」では「夕食時、山形の芋煮を初めて食べましたが、本当にいいお味でした。」「朝食も季節感ある芋煮もしょう油と味噌の2種類用意されそれぞれを楽しむことができました。」など、宿泊施設で「芋煮」を楽しむ投稿が多く見られます。

冷たい肉そば

 

 また、山形県を10回以上旅行している人(投票総数:699票)からの投票を見るとランキング順位に変動があり、1位の「芋煮」に続き、「冷たい肉そば」が2位にランクインしました。リピーターに愛されている「冷たい肉そば」は、しょうゆ味を基にした濃厚な鶏ダシで、具には歯ごたえのある肉の硬い親鶏と刻みネギだけを使った、シンプルな汁そばです。山形県河北町の名物であり、2011年からB級グルメとしても全国に知れ渡ったことから、「冷たい肉そば」を食べに山形県を訪れている人も増えているようです。

<山形県を10回以上旅行した人が選ぶ「旅めし」ランキング>
順位    料理名            票数

1位    芋煮             141票
2位    冷たい肉そば         87票
3位    だだちゃ豆          81票
4位    板そば            68票
5位    米沢牛ステーキ丼     51票
6位    玉こん            36票
7位    赤湯からみそラーメン   28票
8位    酒田ラーメン         20票
9位    米沢ラーメン         18票
10位    寒鱈汁            13票


「山形県を旅した人が選ぶ!山形県・旅めしランキング」は以下URLからもご覧いただけます。
http://travel.rakuten.co.jp/ranking/special/tabimeshi/yamagata/


【北海道編】http://travel.rakuten.co.jp/ranking/special/tabimeshi/hokkaido/
【青森県編】http://travel.rakuten.co.jp/ranking/special/tabimeshi/aomori/
【秋田県編】http://travel.rakuten.co.jp/ranking/special/tabimeshi/akita/
【岩手県編】http://travel.rakuten.co.jp/ranking/special/tabimeshi/iwate/
【宮城県編】http://travel.rakuten.co.jp/ranking/special/tabimeshi/miyagi/

次回は、福島県編をご紹介いたします。


※抽出条件
【アンケート期間】2015年1月17日~1月21日
【実施方法】2013年12月31日~2014年12月31日の期間中、楽天トラベルにて山形県の
宿泊施設に宿泊したお客様(山形県居住者は除く)を対象にメールアンケートを実施、
投票総数1,228票の結果をもとにランキングを算出しています。
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