【ホテルオークラ神戸】DE　SAINT　GALL　シャンパンイベント開催

開業記念月の特別イベント　日本初上陸のシャンパンをお愉しみください

株式会社ホテルオークラ神戸（所在地：神戸市中央区波止場町、代表取締役社長：西本克彦）では、
フランスのアビゼで結成されたユニオン・シャンパーニュ（シャンパン協会）が製造する日本初上陸のシャンパンシリーズ「DE SAINT GALL」を愉しめる2つのイベント開催いたします。

34階「メイフェア」で開催の「DE SAINT GALL　シャンパンフリー」は、計8種類の　「DE SAINT GALL」シリーズのシャンパンを飲み放題でお愉しみいただけるパーティ形式のイベント。シャンパンに合う軽食をご用意するほか、アコーディオンの生演奏やお楽しみ抽選会も実施いたします。
35階「レストラン エメラルド」で開催の「DE SAINT GALＬガラディナー」では、コースを通してビンテージシャンパンを含む計5種類の　「DE SAINT GALL」シリーズをご用意。それぞれのシャンパンに合わせたお料理が登場する特別ディナーコースをお愉しみいただきます。
さらに今回のイベントを記念し、イベント当日にはユニオン・シャンパーニュ会長ドミニック=ホォーベ氏もフランスより来日。こだわりのシャンパン製法などをご紹介する予定です。

詳細は次のとおり。

◆　「DE SAINT GALL」イベント　開催概要　

【DE SAINT GALLシャンパンフリー】
日　時／2013年6月6日（木）　6：00p.m.～8：30p.m.

会　場／34階 「メイフェア」

料　金／お一人様　6,500円　※お料理、お飲物、税・サービス料込

内　容／

・「DE SAINT GALL」シリーズのシャンパン計8種類が飲み放題。
Brut tradition ／ Brut Blanc de blancs
Extra brut blanc de blancs　／ Brut Rosé
Brut Millésime 2005　／ Orpale 2003
Orpale by Doucet 1998　／ Orpale by Doucet 2000

・自家製パテ ド カンパーニュのカナッペ、生ハムと季節のフルーツのピンチョス　など シャンパンに合うフィンガーフードもご用意。
　　　　
・アコーディオンの生演奏やお楽しみ抽選会も実施いたします。

【DE SAINT GALLガラディナー】
日　時／2013年6月7日（金）　6：00p.m.～
　
会　場／35階 「レストラン エメラルド」

料　金／お一人様　35,000円　※お料理、お飲物、税・サービス料込
※ご来場のお客様には特別プレゼントをご用意。
　　
メニュー／　＜お料理＞
・食前のお愉しみ

・明石鯛の昆布〆 グレープフルーツとハーブのドレッシング

・フォワグラとマンゴーのサラダ仕立て パッションフルーツのアクセント

・オマールブルーのポッシェ シトロン風味 ロゼシャンパンのベールを添えて

・特撰神戸牛ヒレ肉の炭焼 兵庫県産椎茸の衣をまとって

・シャンパーニュと弓削チーズ

・エメラルド特製ブリオッシュのフレンチトースト ベリーのソースとライチのアイスクリーム添え
　　　　　　　　　　　　
＜シャンパン＞
・Brut Blanc de blancs
・Brut Rosé
・Brut Millésime 2005
・Orpale 2002
・Orpale by Doucet 1998

【お客様のご予約・問い合わせ】　
「レストラン エメラルド」 ℡.078-333-3520　(直通)