パンに塗るだけじゃない。ピーナッツバターを活用したレシピや、食ツウたちによるいろんな食べ方を教えます！

株式会社誠文堂新光社（東京都文京区）は、2016年7月6日（水）に、『ピーナッツバターの本』を刊行いたします。

ピーナッツの産地、千葉県九十九里で生まれたピーナッツバターブランド・HAPPY NUTS DAYによる、日本初のピーナッツバターの食べ方BOOK。

「ピーナッツバターってどんなもの？」「食べ方がわからない」「買っても全部使い切れない」という人も多いのではないでしょうか。そこで、本書ではピーナッツバターの魅力から、全国各地の食ツウたちが教えてくれるとっておきの食べ方を紹介。ヘルシーなスムージーやプリン、チーズケーキ、などのスイーツから、野菜をたっぷり食べられる魅惑のディップや担々麺などピーナッツバターを余すところなく活用し尽くし、お腹も心もハッピーになる全てをここにぎゅっと詰め込みました。さらに、HAPPY NUTS DAYがピーナッツバターの作り方を伝授するので、好みの味・粒加減で、自分だけのオリジナルピーナッツバターを作ることができます。

今日も明日も明後日も……、いつでも食べたくなるような、ピーナッツバターの魅力をたっぷりとお届けします。また、HAPPY NUTS DAYが自信を持って紹介したい食ツウたちのアイデアは、日々の生活に役立つこと、間違いなし！

 

＜目次＞
はじめに
本書は、「ピーナッツバターのある暮らし」を提案します
おうちでトライ！ マイ・ピーナッツバターを作ろう
アレンジ自在！ マイ・ピーナッツバターの食べ方
ピーナッツ豆知識 知られざるパワーフード！？
実験！ ピーナッツバターに合うジャムを探せ
column01 「世にも器用で頼もしいピーナッツバター君」 byマッキー牧元さん
column02 「トーストはしません。わたしのとっておきピーナッツバターの愛で方」 by平野紗季子さん
食べ方新発見！ みんなのピーナッツバターライフ
みんなで歌おう！ ピーナッツバターの歌
新しい食べ方発見！ 中国料理とピーナッツバターの仲良しな関係
「ピーナッツバター」×「○○」のおいしい出会い
フードディレクター野村友里さんのピーナッツバター
見つけた！ 注目インスタグラマーをピックアップ わたしの大好きなピーナッツバターレシピ
ピーナッツバターライフを叶える、ショップ案内
おわりに

＜著者プロフィール＞
「高齢化と過疎化の進む、地元・九十九里を盛り上げたい」そんな想いを持った、スケートボードやBMXを通じて知りあった3人の若者たちが、ピーナッツバターの会社「HAPPY NUTS DAY」を立ち上げた。地元の農家や腕ききの焙煎職人の手を借りながら、2年近くの思考錯誤の末、完成。そのピーナッツバターがフードディレクター野村友里さんの目に止まったことを皮切りに、食ツウたちの注目を浴び、2013年のスタート以来、取り扱い店舗は全国に90店舗近くにまで拡大。2013年10月から2014年1月に開催されたスヌーピー展（六本木ヒルズ・森アーツギャラリーセンター）では、スヌーピーとコラボしたピーナッツバターを販売し、瞬く間に完売となる。日本にピーナッツバターブームを巻き起こした。

【書籍概要】
書 名：『ピーナッツバターの本』
著 者：HAPPY NUTS DAY
仕 様：A5判、128ページ
定 価：1300円＋税
配本日：2016年7月6日（水）
ISBN：978-4-416- 71605-2

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