2015年7月24日(金) 土用の丑 変わり種!“フェイクうなぎ”
7月23日(木)・24日(金) 大丸浦和パルコ店
江戸時代、沼地が多かった浦和は、そこで獲れるうなぎの味が評判で中山道を通る人がわざわざ足を運んだといい、今でも“うなぎのまち”として親しまれている地域。そんな“うなぎのまち”にある、大丸浦和パルコ店では、土用の丑にあわせて「うなぎフェア」を開催!スタミナたっぷりの蒲焼やうな重だけでなく、うなぎに見えて実は・・・?!、という変わり種の“フェイクうなぎ”まで、約20種類のメニューがラインアップいたします!
実は・・・パン!!
うなぎのエキスが入った蒲焼のタレを使用した、うなぎ風味のパン!種類もいろいろ!<ベーカリースイーツ>蒲焼パン 194円、蒲焼パン(ペッパーチーズ、シュガー) 各216円
実は・・・いわし!!
うなぎが苦手という方にも食べやすい、いわしの蒲焼き。<新宿秀吉>いわし蒲焼丼 600円
実は・・・豚!!
豚バラを串に刺して、蒲焼風に。<スギモト>豚バラ蒲焼弁当 680円
実は・・・豚!!
<まい泉>ぶた蒲重 799円
実は・・・ロールケーキ!!
チョコロールケーキの上にシュー皮でとぐろに見立てたうなぎがのったケーキ。デザートもうなぎで決まり!<アドリア>うなぎロール 450円
※7月24日(金)限り、40個限り
定番のうなぎメニューももちろんスタンバイ!
ふっくら焼き上げた国産うなぎ!<北辰鮨>うな重 1,780円
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