現在開催中のニコラの桜祭り期間限定メニュー　桜ムースを使ったパフェ、桜ソースチキンソテーがメインのお子様ランチ登場！　ブランドプロデューサー久々野智　小哲津が紹介【ニコラハウスの楽しみ方動画】新作公開

シュークリーム専門店「うさぎシュークリーム工場」と・うさ耳「ニコラシャールカフェ」・「ニコラフレンズ」可愛い雑貨屋さん・見た目可愛いけど、味はフランスの本格家庭料理「ニコラ食堂」の、合計４ショップが複合した施設「ニコラハウス」（パックアーツ株式会社 久々野智 小哲津（くくのち こてつ）プロデュース渋谷区神宮前4-26-5 1・2階）

ニコラハウスのブランドプロデューサー　久々野智　小哲津（くくのち　こてつ）がニコラハウスの楽しみ方を紹介する動画【ニコラハウスの楽しみ方】が更新されました！

https://youtu.be/RdNYVQh5zPw
 

 

月１５日から３月１４日まで「ニコラの桜祭り」と題し、桜いっぱいのメニュー・店内に変わります！

料理研究家ニコラシャールが、フランスから来日するきっかけとなった「桜と白うさぎ」。

ニコラが６才のころ、子供部屋に飾るために、お母さんがくれた日本の風景写真カレンダーの中にあった、「桜と白うさぎ」の写真に魅せられて、ニコラは来日することを心に決めました。

そんなニコラと日本を繋いだ桜をテーマにした、季節イベントです！

【１、ニコラの桜祭りにぴったり！ピンク色の桜とうさぎがテーマの、桜の風味を沢山感じられる、うさぎリエジョアが登場！】

 

料理研究家ニコラシャールが、フランスから来日するきっかけとなった「桜と白うさぎ」。

そんな彼の日本にくるきっかけとなった、
桜とうさぎをモチーフに、うさぎリエジョアが完成しました！

ポイント
１）仏産ラベンダー使用　はりみつラベンダーゼリー
ニコラ源泉の仏産ラベンダーで香り付けした濃厚はちみつを自家製ゼリーにしました！

２）香りたかい紅茶カスタード
香り高い紅茶の茶葉を使いペーストに。ニコラ特製の濃厚カスタードとあわせました

３）ほろ苦フルーティーなゆずジャム
ゆずの皮と柚子の果汁をたっぷり使った、自家製ジャムが中に入っています。
 

 

動画では、久々野智が実際に桜リエジョアを食べて、味・食感・作り方のポイントを解説！

【２、ニコラハウス店内が桜とうさぎでいっぱいに！！】
 

 

店内は、お花見ムード！桜でいっぱいの店内です！
動画では、さくらいっぱいの店内を久々野智が紹介しています。

【２、他にも期間限定メニュー登場！】

様々な食感・調理をしたチョコレートと沢山のいちごを使った盛りだくさんのパフェと、チョコレートフォンデュなど、イベント期間限定商品が登場します！
 

 

ニコラハウスで人気のお子様ランチに、「ニコラの桜祭り」限定メニューが登場！
ニコラ特製の桜を使ったソースで、パリパリに焼き上げたチキンソテーがついたお子様ランチ！

ニコラが厳選した、国産チキンに、
自家製の桜のマスタードソースに、フランスプロヴァンスでとれたはちみつを合わせて作った特製ソースで、焼き上げたチキンは、食べると口の中で、桜の香りがいっぱいに広がります！

桜ソースのチキンソテーについても、動画で食べて、味・食感・食べ方・楽しみ方を、久々野智が紹介。

料理研究家ニコラシャールとともに、
みなさんのお越しをお待ちしています！

【イベント概要】
ニコラの桜祭り
２月１５日から３月１４日まで
・店内が桜とうさぎいっぱいのお花見気分を楽しめる空間に
・期間限定メニューが登場

ニコラハウス表参道本店
営業時間：平日１１：００～２０：００（カフェL.O１９：００）
土日１０：００～２０：００（カフェL.O１９：００）
実施場所：ニコラハウス 渋谷区神宮前4-26-5 神宮前426ビル １F＆２F
問い合わせ先：パックアーツ株式会社 03-6804-2689

最寄駅：
副都心線 明治神宮前駅 5番出口から徒歩3分
JR山手線 原宿駅 徒歩7分

銀座線 表参道駅 A2出口から徒歩10分
取材申込TEL：03-6804-2689
店舗TEL：03-6434-9579
URL：http://nicolasusagi.com/
[e-mail]
Twitter:@nicolas_usagi