これまでのイメージをブチ壊せ・・・居酒屋『北の家族』が生まれ変わります！！ 新しいスタイルの「北の家族」が１０月２５日（火）平和島にオープン！

ｓｕｂＬｉｍｅグループの株式会社ｓｕｂＬｉｍｅ(本社：東京都大田区､代表取締役社長：花光雅丸)は２０１６年１０月２５日(火)大田区・平和島に『北の家族 平和島店』をオープン致しました。

■北の家族の新たな挑戦

『市場』 × 『居酒屋』　で非日常感を！！！

①   鮮度抜群！選りすぐりの魚介類をお好きな食べ方で。
お好みの鮮魚を選び､お好きな食べ方でご注文頂けます。
「活き造り」「塩焼き」「煮付け」「天ぷら」｢唐揚げ｣｢バターソテー｣等、ご希望の方法で調理致します。
バチマグロ・カツオ・真アジ・ホタテ・スルメイカ・秋刀魚・・・その時々の旬の鮮魚をご賞味頂けます。

②   生け簀やショーケースは魚屋？市場？？
店内に設置された鮮魚ショーケースには北海道･東北で獲れた鮮魚･毛ガニ･海老等が並び､
その日毎にオススメの産地･魚名･価格を木札にて記載。1番美味しい状態の鮮魚をお客様へご提供致します。
個室のお席へはスタッフがザルに盛ってご案内に伺います。
落ち着いた空間で新鮮な海の幸をお召し上がり頂けると共に､市場にいるかのような臨場感をお楽しみ下さい。

③   選んだ魚介をその場ですぐに。毛ガニも活きてます！
店内の生け簀ではカニ・ホタテ･牡蠣･サザエ･はまぐり･あわび･ツブ貝等が活かされており､量り売りにてご提供。
鮮度抜群な魚介類は､活きた歯ごたえにプリップリな食感。究極なまでに活きの良い魚介の旨みをお楽しみください。その他にも毛ガニや甘海老の掴み取り等もご用意致しております。

 《 鮮魚おすすめメニュー 》
・刺身盛り合わせ･･･１,４９０円　・金目鯛･･･１,４９０円　・キンキ･･･２,９８０円　
・のどぐろ･･･２,９８０円　・毛ガニ･･･１,９８０円　・ズワイガニ･･･２,９８０円

《 生け簀貝のおすすめメニュー 》
・生け簀貝の籠盛り･･･１,５９０円　・ホタテ（１ヶ）･･･６９０円　・牡蠣（１ヶ）･･･４９０円　
・サザエ（１ヶ）･･･３９０円　・白ハマグリ（２ヶ）･･･５９０円　・ハマグリ（２ヶ）･･･６９０円
・アワビ（１ヶ）･･･６９０円
※入荷状況によって異なります。

■その他 北海道名物 メニュー 一例
鮮度と旨みが違う北の恵みたち。
北海道の海流が生む濃厚な旨みの海鮮、北海道の土壌豊かな大地に育つ野菜、広大な大地から恵まれた良質なお肉。自慢の蟹は、身がしっかりと引き締まった甘く芳醇な味わい。
 

【刺身】
・刺身６種盛合わせ：１人前 ４９０円
　(人数に合わせてご注文頂けます)
・新鮮まぐろの刺身：６９９円
・ずわい蟹の刺身：８９９円
・会津馬刺し：８９９円

【蟹料理】
・ずわい蟹のグラタン：５９９円
・ずわい蟹の甲羅焼き：６９９円
・浜茹で本ずわい蟹：６９９円
・たらば蟹のステーキ：６９９円
・ボイルたらば蟹：１,４９９円
 

【北海道名物】
・富良野豚の焼き餃子：３９９円
・北海道産　とうもろこしの天ぷら：４９９円
・北海道産 スルメイカの漁師焼き：５９９円
・釧路鯖の一夜干し:６９９円
・特大ほっけ焼き：１,２９９円

■北の家族 自慢のご宴会コース
旬の海鮮をふんだんに使用した､北の家族自慢のご宴会コース。
全てのコースにお刺身の盛り合わせが付き､北海道名物「若鶏のザンギ」が食べ放題のコースや､メインのお鍋が選べるコース等､全３種類をご用意致しました。

 

■選べるメイン＆若鶏のザンギ食べ放題！
『 絶対満足３時間コース 』
３時間飲み放題付き（全８品） ４,０００円
１．  枝豆
２．  大根海苔サラダ
３．  刺身５点盛り合わせ
４．  【 選べるメイン 】
　　・十勝鶏とキノコの鍋
　　・秋鮭の石狩
　　・旬野菜とお肉のつゆしゃぶ
５．焼きハマグリ＆牡蠣
６．若鶏ザンギ＆ポテトフライ(ザンギは食べ放題！)
７．〆のうどん
８．デザート

■豚バラ肉の陶板焼きや大きなホッケの開きが付いた 『冬の北の家族コース』
２時間飲み放題付き・お料理 全８品・３,５００円

 ■豪華刺身５点盛り合わせや浜茹でずわい蟹が付いた 『刺し盛りとズワイガニ豪華３時間コース』
３時間飲み放題付き・お料理 全９品・４,５００円
 

■北の家族 平和島店
住所：〒１４３-００１６
東京都大田区大森北６-２７-３　伊東ビル２、３階　(京急線 平和島駅･徒歩1分)
ＴＥＬ：[phone]
営業時間：月～木 １６時～２５時 / 金･土･祝前日 １６時～２６時 / 日･祝日 １６時～２４時
定休日：年中無休
店舗ＵＲＬ：http://32lime.com/archives/1096

■会社概要
商号：株式会社　ｓｕｂＬｉｍｅ
代表者：代表取締役社長　花光雅丸
所在地：〒146-0094　東京都大田区東矢口1-17-12
設立：2006年6月
事業内容：飲食店の経営、飲食店のコンサルティング業務
資本金：2,200万円
ＵＲＬ：http://32lime.com/company

 ■本件に関するお問い合わせ先
企業名：株式会社　ｓｕｂＬｉｍｅ
担当者：立壁(たちかべ)・安田
ＴＥＬ：[phone]　
Ｅｍａｉｌ：[e-mail]　・　[e-mail]