飲食店で最も使われた厨房備品は?2015年の売れ筋ランキングトップ10を発表!

飲食店の料理道具・厨房機器のショッピングサイト「飲食店.COM 厨房・備品を探そう(運営:株式会社シンクロ・フード)」から、2015年で購入回数が多かった商品のランキングを発表いたします。
■2015年に飲食店から最も購入された厨房備品トップ10

 

【第1位】
SA18-0ライラック
http://www.inshokuten.com/kitchen/pg/OLI03/

第1位はカトラリー「SA18-0ライラック」となりました。様々な用途のナイフ、フォーク、スプーンが計36種類ラインナップしていますが、特に売れ筋なのはデザートスプーンとなっています。


【第2位】
菓子箸小袋入(1袋100本入)
http://www.inshokuten.com/kitchen/pg/XYU27/

第2位には、「菓子箸小袋入」がランクインしました。全長90mmのサイズで、和菓子などに適した高級感のある商品となっています。


【第3位】
竹製角串 40cm(10本束)
(※現在製造中止)

第3位は「竹製角串」となりました。40cmという長いサイズのため、バーベキュー等にも使うことが出来る商品となっています。


【第4位】
トルネード箸
http://www.inshokuten.com/kitchen/pg/RHSP801/

第4位にランクインしたのは「トルネード箸」です。箸先端にトルネード状のラインを施しており、お子様や握力の少ないお年寄りでもつかみやすいのが特徴です。


【第5位】
18-10ブレーシア
http://www.inshokuten.com/kitchen/pg/OBL05/

第5位は、カトラリー「18-10ブレーシア」となりました。全46種類のカトラリーがラインナップしたシリーズとなっていますが、一番人気はデザートフォークとなっています。


【第6位】
アクリル サインホルダー 両面用 A6はがきサイズ
http://www.inshokuten.com/kitchen/pg/PSI2301/

第6位は「アクリル サインホルダー」となりました。A6のはがきサイズのコンパクトな卓上メニュースタンドとして人気の商品で、幅広い業態の飲食店から購入されています。


【第7位】
SA18-8ライラック
http://www.inshokuten.com/kitchen/pg/OLI02/

第7位にはカトラリー「SA18-8ライラック」がランクインしました。全58種類がラインナップしたシリーズで、テーブルフォークが一番の売れ筋となっています。


【第8位】
パーティーピックス AL-93
http://www.inshokuten.com/kitchen/pg/QPT22/

第8位は「パーティーピックス」となりました。色とりどりのグッズで賑やかなパーティーの食卓を演出できる商品です。


【第9位】
メラミン チリレンゲ M-590 黒内朱
http://www.inshokuten.com/kitchen/pg/RLVL603/

第9位には「メラミン チリレンゲ」がランクイン。内側が朱色に塗られた和風のレンゲとなっており、和食店でよく購入されています。


【第10位】
箸置青白磁楕円
http://www.inshokuten.com/kitchen/pg/YM42657-456/

第10位は「箸置青白磁楕円」となりました。シンプルな青白磁の箸置きで、用途やシーンを選ばない定番商品となっています。


※ランキングは、「飲食店.COM 厨房・備品を探そう」で注文のあったデータを元に集計しています。(集計期間:2015年1月1日~2015年12月31日)

■カトラリー類や箸が上位にランクイン。メニュースタンドも健闘。
1位、5位、7位にはカトラリーのシリーズがそれぞれランクインしました。また、4位には箸がランクイン。やはりカトラリー類や箸は、席数以上の個数が必要になるため、どの飲食店からも購入される機会が多いようです。その他は和菓子用の楊枝や、パーティーピックなどの華やかな商品が目立つ中、飲食店の卓上には欠かせないメニュースタンドも定番人気商品となっています。

■このプレスリリースの詳細
http://www.inshokuten.com/kitchen/magazine/16

■飲食店.COM厨房備品を探そうについて
「飲食店.COM 厨房備品を探そう(http://www.inshokuten.com/kitchen/)」では、12万点以上(※2016年1月27日時点で129,421点)のプロ用の料理道具や厨房機器を卸価格で販売しています。飲食店で必要な料理道具や厨房機器が揃います。
ウェブ上から購入はもちろん、見積りを取ることもできます。

■株式会社シンクロ・フードについて
“食の世界をつなぐ”
シンクロ・フードでは、インターネットの力を最大限に活用し、飲食店と食に関わる多様な方々を融合(シンクロ)させ、一体となって新たな付加価値を創造し、関わる皆様すべてにWin-Winの関係を提供していけるような事業展開を目指しています。

【本社】 東京都渋谷区恵比寿南1-7-8 恵比寿サウスワン7階
【代表者】 代表取締役 藤代真一
【事業概要】 当社HP(http://www.synchro-food.co.jp/
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株式会社シンクロ・フード PR広報部
住所:東京都渋谷区恵比寿南1-7-8 恵比寿サウスワン7階
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