「パスタの太りにくい食べ方」microdiet.netレポート

ロングセラーのダイエット食品『マイクロダイエット』を展開するサニーヘルス株式会社（本社：東京都中央区／代表取締役社長：西村峯満）は、ダイエット情報発信サイト【microdiet.net】にて調査レポート「長パスタの太りにくい食べ方」を公開致しました。

http://microdiet.net/diet/000355.html

パスタは炭水化物だしオイリーだから太りそう…と、ダイエット中には敬遠されがちです。ですが、太りにくいパスタの食べ方があります。ちょっとしたコツを知れば、ガマンする必要はありません。

パスタで最も気になるのはそのカロリーですが、乾麺100ｇを茹でると、378kca（茹であがり量240ｇ）、100ｇあたりで149kcalです。

一方、日常的に主食となる白米は100ｇあたり168kcalですので、グラムあたりのカロリーだけを比較すると、白米のほうがやや上となります。

ですが、パスタ一食分となると乾麺で80～100ｇぐらいが一般的な量ですので、どうしてもその分はご飯を1膳食べるよりも、カロリーを多く摂ることになります。量的には、白米で言えば丼ぶり飯のようなものです。

そこにソースを和える訳ですから、更にカロリーはアップします。
これでは確かに太りそうですが、ここでGI値に注目してみましょう。

GI値とは血糖値の上昇するスピードを、食品ごとに数値化したもので、数値が大きいほど血糖値が上がりやすく太りやすいという指標です。

主な穀類を比較してみると

フランスパン　93／食パン　91／白米　84／うどん　80／パスタ　65／そば　59
パスタは他の穀類と比べてGIが低く、太りにくいほうの部類となります。それでもやはりパスタが太りやすいのは、量とソースや具材によるものなのです。

◆パスタの太らない食べ方・選び方

パスタは様々な具材と組み合わせることが多いので、メニュー選びのポイントを知っていれば、ダイエット向けのメニューにもなります。合わせる具材やソース次第では、同じ量でも倍ほど高カロリーになる場合もあるので要注意です。

メニュー選びや食べ合わせに気を付けて適量を食べれば、ダイエット中でもパスタを食べても太りません。ポイントを押さえましょう。

詳しい説明はmicrodiet.netの最新の記事
「パスタの太りにくい食べ方」をご参照ください。
http://microdiet.net/diet/000355.html


■microdiet.netとは

microdiet.netは栄養学を専門に学んできた管理栄養士、数百名の方々のダイエットサポートを経験したスタッフの協力のもとに、正しい知識を知っていただくための情報を発信します。

また、国内・海外のダイエットに関連するニュース、独自でリサーチした結果を公開しております。

弊社ではこのサイトを通じて、ダイエットは自分の意識と工夫次第で結果が大きく違ってくる点、また自分自身の生活や健康についても、多くの方が考えるきっかけとなればと考えております。

■ダイエット食品『マイクロダイエット』について

「必要な栄養素をきちんと摂れば、摂取カロリーを抑えても健康を害さずにダイエットできる」というベリー・ロー・カロリー・ダイエット（VLCD）理論に基づいて、1983年に英国で開発されたダイエット食品が『マイクロダイエット』です。

通常の食事を『マイクロダイエット』に置き替えることにより、摂取カロリーを減らし、健康的なダイエットを目指します。
個人の生活や体質などが減量にはさまざまな影響を与えており、生活習慣の見直しが必要になります。

英国で開発された『マイクロダイエット』は世界41カ国での販売実績で、サニーヘルス（株）が日本で発売を始めたのは1989年、以来270万人以上の方々に利用されてきました。その間さまざまな研究が行われ、多くの専門機関でも利用されています。

『マイクロダイエット』は、ドリンク・リゾット＆パスタ・シリアル・プレミアムなど全16種類ラインナップをご用意しています。

発売から23年間、多くのダイエットが流行しましたが、『マイクロダイエット』はずっと安全性、確実性が高いダイエットとしてロングセラーを続けております。


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