『大阪王将ぷるもちえび水餃子トムヤムクンたれ付き』が「FOODEX美食女子」グランプリ2018で金賞！

イートアンド株式会社（東京ヘッドオフィス：東京都品川区 代表取締役社長：仲田 浩康）は、2018年3月6日（火）に発表された「FOODEX美食女子」グランプリ2018において、『大阪王将 ぷるもちえび水餃子トムヤムクンたれ付き』が「ミール部門」で金賞を受賞いたしました。

大阪王将 ぷるもちえび水餃子 トムヤンクンたれ付き

▼「FOODEX美食女子」グランプリ2018結果
URL: https://www.jma.or.jp/foodex/beauty/2018awards/index.html

■「FOODEX 美食女子」グランプリ2018 「ミール部門」
受賞製品：『大阪王将 ぷるもちえび水餃子トムヤムクンたれ付き』
受賞内容：金賞
規格：153g・たれ1袋

【オリジナリティ】
大阪王将の看板商品「ぷるもちえび水餃子」に春夏向けのフレーバー「トムヤムクンたれ」が登場！「海老」と「トムヤムクン」は黄金の組み合わせであることはもちろん、水餃子との相性も抜群です。オリジナルのトムヤムクンたれはタイ産のレモングラス、バイマックルーを使用。レモン果汁を入れてスッキリと仕上げました。昨年、金賞を受賞した「ぷるもちえび水餃子」がさらに美味しくパワーアップしました。

【製品コンセプト】
コンセプトは「おウチで手軽にアジアン気分」。自慢のぷるもち食感に、えびのプリプリ食感をプラス。つけだれはもちろん、サラダ風に、冷麺のトッピングにバリエーション豊かに楽しめる春夏の新商品です。食欲が落ちる夏でも冷やし水餃子+トムヤムクンたれで食欲増進間違いなし！電子レンジ調理でも美味しく、ブラッシュアップした皮で夏場でもお鍋いらずの簡単調理が可能です。水餃子にエスニックを融合させた新しい食卓シーンのご提案です。

【ビジュアル】
女性のお客様に手に取っていただける様、社内の女性開発チームでパッケージをデザイン。色鮮やかなピンクと紫のパッケージでアジアンテイストを表現しました。

【その他】
山盛りパクチーと一緒に食べるととても相性が良く、クセになる美味しさです。レモン果汁で酸味アップ、ちょっとひと手間かけて生春巻き風等、たくさんのアレンジがお楽しみいただけます。

★会期中は出展ブースにて受賞製品の提供を行っています！
・ブース：9ホール　小間番号 【9C15】
・テーマ：「ショートタイムでSHOW TIME!!」
“OSAKA　OHSHO　COLLECTION　2018”ブースにて“楽しく手軽に”できる簡単アレンジ調理レシピをご提案いたします。
・出展品：「大阪王将 ぷるもち水餃子」「大阪王将 ぷるもちえび水餃子トムヤムクンたれ付き」「大阪王将 小籠包」

▼「FOODEX美食女子」グランプリとは
昨年に引き続き、今年も4つの部門で食業界を席巻！ 食の一大イベント「FOODEX 美食女子」グランプリ。女性たちが買いたい、食べたいと思う食品・飲料を選ぶ食の一大イベントです。
https://www.jma.or.jp/foodex/beauty/grandprix/index.html

●開発の背景≪女性目線から新しい食のトレンドを発信≫
イートアンドでは社内の女性による商品開発チーム「デリシャス・インベンション・プロジェクト（DIP）」を発足させ、女性目線のアイディアを積極的に取り入れる風土づくりに取り組んでいます。 共働き家庭の増加により、女性の活躍はますます期待されており、企業や社会全体を活性化する大きな力となっています。また、購買決定権を持っている女性の意見を反映させることで、ヒット商品の開発に繋げることを目的とし、ポジティブな組織づくりを推進しています。

【イートアンドの食品事業について】
イートアンドでは、お店のおいしさをご家庭で味わっていただくため、冷凍食品および常温調味料を展開しております。厳選された原材料を徹底した管理体制の下で製造された商品は、お子様からご高齢の方まで安心してお召し上がりいただけます。毎日の食事を彩り豊かにプロデュース。イートアンドはご家族の温かな空間、溢れる笑顔を応援します。

【イートアンド　食品事業　商品紹介ページ】
URL：https://www.eat-and.jp/products/

イートアンドは今後も、Our Missionである「夢と楽しさと命の輝き」を大切にし、「食文化の創造」を通して生活文化の向上に貢献するとともに、お客様に「食：EAT」＋「＆」を提案してまいります。