楽天トラベル、全国の旅めしを巡る「石川県を旅した人が選ぶ!石川県・旅めしランキング」を発表

‐ 海の幸を堪能できる美食エリアの旅めし1位は、高級魚「のどぐろ」 -

 楽天株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役会長兼社長:三木谷 浩史)は、旅行予約サイト「楽天トラベル」( http://travel.rakuten.co.jp/ )にて、石川県に宿泊したお客様に向けたアンケートを実施(※1)し、回答結果を元に「石川県を旅した人が選ぶ!石川県・旅めしランキング」を発表いたしました。
「石川県を旅した人が選ぶ!石川県・旅めしランキング」
ランキングの詳細は以下URLをご参照ください。
http://travel.rakuten.co.jp/ranking/special/tabimeshi/ishikawa/

1位:のどぐろ料理


順位    料理名            投票数
1位    のどぐろ料理     330票
2位    治部煮        172票
3位    能登丼        90票
4位    香箱カニ丼      68票
5位    かぶら寿司      66票
6位    ブリ大根       47票
7位    とり野菜みそ鍋  45票
8位    ハントンライス  25票
9位    カニ甲羅揚げ     23票
10位 なれ寿司(鮨)  22票


 北陸新幹線開業を機に多くの観光客で賑わう石川県は、食材の宝庫としても知られる人気の観光地です。数ある特産品のなかで1位に輝いたのは、高級魚として知られる「のどぐろ料理」となりました。のどぐろは日本海の美味しい魚として近年ますます人気が高まっており、新鮮なのどぐろを目的に同県へ足を運ぶ旅行客が増えてきました。「楽天トラベル」のお客さまの声では「のどぐろの塩焼きが最高においしかった」「のどぐろはとても大きくておいしく、一度食べてみることをおすすめします」といった声が並び、期待以上の味に満足した様子が伺えます。
 

4位:香箱カニ丼

 4位にランクインしたのは、香箱カニをふんだんに使用した「香箱カニ丼」です。香箱カニとは北陸地域で獲れるメスのズワイガニのこと。小ぶりな外見ながら足にはうま味たっぷりの身がしっかりと詰まっており、「外子」と呼ばれる卵や、味噌の「内子」といった部位は、珍味としても親しまれています。旬の期間は11月上旬から年末までと短いものの、「ズワイガニ、上活ズワイガニ、香箱蟹わっぱめしのどれも大変美味しく満足出来ました」「特に食事の一品にあった、香箱蟹は絶品でした」との声が、その美味しさを物語っています。
 

7位:とり野菜みそ鍋

 
 同県の伝統料理である「とり野菜みそ鍋」は7位にランクイン。同県においては、鍋といえば「とり野菜みそ鍋」というほどメジャーであり、寒い季節の家庭料理の定番でもあります。大豆と米麹から作られる味噌をベースに、たっぷりの野菜と新鮮な魚介類を煮込んだ鍋は栄養たっぷり。同県の厳しい冬を乗り切るためのソウルフードです。




「石川県を旅した人が選ぶ!石川県・旅めしランキング」は以下URLからもご覧いただけます。
http://travel.rakuten.co.jp/ranking/special/tabimeshi/ishikawa/


尚、発表済みの都道府県は以下の通りです。詳細につきましてはお問い合わせください。
北海道、青森県、秋田県、岩手県、宮城県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、東京都、千葉県、神奈川県、新潟県、長野県、山梨県、富山県

 
次回は、福井県編をご紹介いたします。


※1 抽出条件 【アンケート期間】2015年5月22日~5月26日
【実施方法】2015年5月15日~2015年5月15日の期間中、「楽天トラベル」にて石川県の宿泊施設に宿泊したお客様(石川県居住者は除く)を対象にメールアンケートを実施、投票総数1,183票の結果をもとにランキングを算出しています。

【記事や写真の転載・利用ご希望の方へ】
本記事や写真、ランキングなどを転載、利用するには、原則として事前にご連絡いただけますようお願いいたします。また、下記のURLを必ず掲載いただきますよう併せてお願いいたします。
http://travel.rakuten.co.jp/ranking/special/tabimeshi/ishikawa/
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