【JAF大阪】ご家庭でもかんたんに作れる！「ラテアート教室」を開催

ＪＡＦ（一般社団法人日本自動車連盟）大阪支部（支部長　白土貴久）は、１月１０日（土）に三喜屋珈琲焙煎工房「珈夢亭（こむてい）」(堺市北区)にて、ＪＡＦ会員向けイベント『ラテアート教室』を開催し、５８名にご参加いただきました。

この催しは「ＪＡＦデー」の一環として、珈夢亭（こむてい）さまの指導によるラテアートを楽しみながら、参加された会員同士の親睦を深めていただくことを目的に実施したものです。

参加者はインストラクターの説明を受けながら、まずはコーヒー豆を手挽きミルで挽き、挽きたての香りや、お湯を注いだ粉の膨らみを体感いただきました。次に家庭用のミルクフォーマーを使用してフォームドミルクを作り、ミルクのテイスティングを行いミルク本来が持つ甘さを味わいました。最後に、フォームドミルクに基礎的な直線と円を組み合わせた模様を練習した後、各自がお気に入りのデザインに仕上げられ、和やかな雰囲気の中、ラテアート教室は終了しました。

参加者からは、「色々な模様を描くことが出来て楽しかった」、「美味しくて綺麗なラテアートを次は自宅で試してみます」等の声が寄せられました。


ＪＡＦデー
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