【ホテル大阪ベイタワー】港のモンブランケーキ「てんぽーざん」販売中

【港区の地域産品・「みなトクモン」登録認定】 販売期間 : 2015年11月30日(月)まで

株式会社グランビスタ ホテル&リゾート(本社:東京都中央区、代表取締役社長:須田貞則)が経営する、ホテル大阪ベイタワー(大阪市港区、総支配人:金森淳司)は、大阪市港区の新たな名物を作ろうと、官民が協働で進める「めざせ!みなトクモンプロジェクト」に賛同し、港区の地名に因み、港のモンブランケーキ「てんぽーざん」を2015年
9月1日(火)~11月30日(月)までロビーラウンジにて販売いたします。
 大阪市港区では、2013年より官民一体で地域ブランドの向上を図るプロジェクトに取り組んでおり、当ホテルにおいてもホテルのブランドバリュー「地域の価値の向上」というブランドメッセージに基づき、大阪市港区をPRできる商品として秋のモンブランケーキ(仏語:「白い山」の意)をベースに港区を象徴する山「天保山」をイメージし、オリジナルモンブランケーキとして開発いたしました。 港のモンブランケーキ「てんぽーざん」は、和風を意識し抹茶のスポンジケーキにきな粉クリームと黒豆を国産栗のモンブランクリームでふんだんに覆い、江戸時代より浮世絵や名所図絵で紹介れるほど親しまれた桜の名所を桜の花びら型のチョコレートで表現いたしました。 この秋も港のモンブランケーキ「てんぽーざん」で大阪市港区の魅力をご賞味ください。
 

 

・・・・港のモンブランケーキ「てんぽーざん」 概要・・・・・・・
・商 品 名 :港のモンブランケーキ「てんぽーざん」
・販売場所: ロビーラウンジ(ホテル1階)
・販売期間:2015年11月30日(月)まで
・販売時間:10:00~19:00※売切の際はご容赦ください。
・料 金  :1個 480円/税込 
(店内でお召し上がりの際は、ドリンク付のセットにて1,190円で販売いたしております。)
・ご予約・お問合せ 06-6573-3204(ロビーラウンジ)

・・・・ 「天保山」 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
 天保山(てんぽうざん)は、大阪市港区にある人工的に土を積み上げて作って造られた標高4.53mの山で、国土地理院発行の地形図に山名と共に掲載されています。
 天保山は、1831(天保2)年から2年に渡り、安治川の浚渫(しゅんせつ)工事で生じた土砂を安治川河口に盛ってできた山で、当初は標高20mくらいあったと言われています。当初は、水の都・大阪に出入りする船の目印の役割を果たしたことから「目印山」と命名されましたが、のちに、山が築かれた時代名をとって「天保山」と呼ばれるようになりました。そして、この山には桜などが植えられ、大阪での桜の名所のひとつとなり、葛飾北斎や歌川広重などの浮世絵にも描かれ、当時の名所図絵などでお花見の名所として紹介されていました。
 その後、幕末期に砲台の築造のために山が削られ、また昭和に入り地盤沈下の影響で、山の高さはどんどん低くなり、現在の標高となり、日本一低い山として脚光を浴びました。

・・・・ 「みなトクモン」 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
 大阪市港区では、2013年8月にみなさんが思う港区の「とっておき」について募集し、大切な思い出やエピソードとともに410点の応募がありました。
 その「とっておき」をもとに2014年2月、港区民や港区で就業されているみなさんに「ご当地モン総選挙」を行い、応募のあった数々の「とっておき」の中から、港区の魅力を象徴する7つの「みなトクモンのたまご」(①まつり ②夕日・夕焼け・夜景 ③あなご ④桜 ⑤ひまわり ⑥港区の地名 ⑦海・川・港町)を選びました。2014年度には7つの「みなトクモンのたまご」を使って、大阪市港区の魅力をもっとみなさんに知っていただきたいとの思いから、「港区の新しい名物をつくろう」という取り組みとして「めざせ!みなトクモン」プロジェクトをスタートさせ、 オリジナルなグッズや食べもの・イベントや活動などを「みなトクモン」として認定し、官民一体で港区の魅力として広くPRしてます。

 

■ホテル大阪ベイタワー 概要
  • 名称:ホテル大阪ベイタワー
  • 所在地:〒552-0007 大阪市港区弁天1-2-1(ORC200内)
  • お問合せ:06-6577-1111(代表)
  • 開業:1993年4月30日
  • 構造:地下2階、地上51階、高さ地上200m
  • 客室数:383室・480名
  • URL:http://www.osaka-baytower.com
  • Facebook:https://www.facebook.com/osaka.baytower
  ホテル大阪ベイタワーは、地上200m、51階建て、客室はすべて30階以上に位置する「大阪でいちばん夜景のきれいなホテル」。大阪駅から8分の弁天町駅直結で、活気溢れる大阪周辺のレジャースポットまですぐ。快適な客室でゆとりのステイをお約束いたします。
※ホテル大阪ベイタワーは、グランビスタ ホテル&リゾートのグループ施設です。

 ■グランビスタホテル&リゾートについて
 グランビスタ ホテル&リゾートは、北海道で初めての本格的洋式ホテルとして誕生した北の迎賓館・札幌グランドホテルを有し、全国各地にシティホテル、ビジネスホテル、温泉旅館、総合海洋レジャー施設、ゴルフ場、ハイウエイレストランなどの施設運営を通じ、ホテル運営受託事業、物販事業を展開、地域とともに歩んでいます。
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