【パティスリー キハチ】縁起のよい市松模様のケーキで新年をお祝いするニューイヤーケーキ「ボナネ」

2016年1月1日（金）から期間限定で発売

　株式会社サザビーリーグ（本社：東京都渋谷区千駄ヶ谷／代表取締役社長 森正督）が運営するパティスリー キハチの各店舗（一部店舗を除く）では縁起のよい市松模様のニューイヤーケーキ「ボナネ」を2016年1月1日（金）より期間限定で発売します。

ボナネ

　2013年に初登場し、大変人気のある「ボナネ」が今年も登場します。「ボナネ」は、フランス語で“あけましておめでとう”を意味する言葉。アーモンド入りのプレーンとココアの生地にマロン風味のシロップをたっぷりとしみこませ、チョコレートクリームをサンドして、縁起のよい白と黒の市松模様※に組み立てています。周りは、ほろ苦いキャラメルでコーティングをして上には熊本県産渋皮栗の甘露煮と金箔を飾りました。ご家族やご友人とともに、新年をお祝いするのにぴったりなニューイヤーケーキです。
　この他、お年賀におすすめの焼菓子もご用意しています。

※市松模様とは、二色の正方形を交互に配した模様のこと。江戸時代、歌舞伎役者の初代佐野川市松が衣装の柄に使用したことが発祥。その演目が好評だったことから縁起がよいと言われるようになりました。
 

• 縁起のよい市松模様のニューイヤーケーキ

ボナネ

 

■商品名：ボナネ
■価格：約14cm 1,944円（税込）
■販売期間：2016年1月1日（金）～ 1月5日（火）
※新宿伊勢丹店のみ12月26日（土）～2016年1月7日（木）
■商品説明：「ボナネ」はフランス語で“あけましておめでとう”を意味します。アーモンド入りのプレーンとココアの生地にマロン風味のシロップをたっぷりとしみこませ、チョコレートクリームをサンドして白と黒の市松模様に組み立てています。周りはほろ苦いキャラメルでコーティングをして、上には熊本県産渋皮栗の甘露煮と金箔を飾りました。
 

• お年賀におすすめの焼菓子

キハチワッフルショコラサンド8枚入

■商品名：キハチワッフルショコラサンド
■価格：8枚入 1,296円 / 16枚入 2,592円（税込）
■販売期間：12月26日（土）～2016年1月7日（木）
■商品説明：ザクザクとした食感で食べ応えのあるワッフルに2種類のクリーム“黒胡麻”と“フランボワーズ”をサンドしてチョコレートがけしました。この時期限定で、お年賀用の掛け紙がついたパッケージをご用意しています。 

黒胡麻ショコラクリーム
サクサクのワッフルをスイートチョコレートでコーティングし、
チョコレートのガナッシュに黒胡麻ペーストと煎り黒胡麻を加えた
コクのあるクリームをサンド。 

フランボワーズショコラクリーム
サクサクのワッフルをホワイトチョコレートでコーティングし、
ホワイトチョコレートのガナッシュにラズベリーピュレに練乳を
加えたさわやかな味のクリームをサンド。
 

お年賀商品集合イメージ

「キハチワッフルショコラサンド」以外にも、「スフレラスク」「どらクリームサンド」「ダックバターサンド」やマドレーヌなどもお年賀の対応が可能です。
パッケージにお年賀用の掛け紙をつけてお渡しします。
新年のご挨拶におすすめです。







＜販売店舗＞  
パティスリー キハチの店舗
※店舗により取扱商品が異なります。年始の販売期間は店舗により異なります。 

＜その他＞
キハチホームページ            http://www.kihachi.jp
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