新「サッポロビール博物館」2016年4月21日グランドオープン～開業当時の醸造方法を再現した「復刻札幌製麦酒」が味わえるツアー開始～

　サッポロホールディングス（株）のグループ企業であるサッポロビール（株）は、1876年（明治9年）に当社の前身である「開拓使麦酒醸造所」が開業140周年を記念し、2016年4月21日に北海道札幌市にある「サッポロビール博物館」を新装グランドオープンします。

　「サッポロビール博物館」は、「サッポロガーデンパーク」内にある施設で、「北海道遺産」にも選定されています。その歴史的建造物の赤レンガの外観はそのままに、3階建ての内部を11年ぶりに全面リニューアルします。

　館内は、自由見学（無料）を基本としながらも、全館をガイド付きで巡る「プレミアムツアー」（有料500円、所要時間50分、試飲付き）を新たに実施します。「プレミアムツアー」は、北海道開拓という国策の中、若き先駆者たちが情熱を傾けてビール造りに邁進していく歴史物語を迫力のワイド6K映像シアター（注）でご覧いただく「プレミアムシアター」に始まり、140年の歴史を12のパネルで紹介する「サッポロ　ギャラリー」を見学、その後このたび新たに醸造した「復刻札幌製麦酒」をご試飲いただけます。「復刻札幌製麦酒」は、明治9年の文献を参考に原料を配合、明治14年当時の醸造方法をより忠実に再現し復活させたビールです。当社のフラッグシップである「サッポロ生ビール黒ラベル」と飲み比べていただき、開業当時と現在のビールの違いを体感できます。

　開業140年の感謝の気持ちをこめて、道民の皆様はもちろん、道外や世界中からお越しになるインバウンドのお客様に向け、北海道発展の礎を築いた先人達の思いをつなぎ、これからも愛されつづける「サッポロビール博物館」を目指していきます。どうぞご期待下さい。

（注）フルハイビジョンプロジェクター3台による投影。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記
●新「サッポロビール博物館」について
＜改装スケジュール＞
　最終営業日　　　：2016年2月11日
　改装工事開始　　：2016年2月12日（これより休館）
　グランドオープン：2016年4月21日
＜概要＞
　所在地    ：札幌市東区北7条東9丁目1-1
　館長　　 ：小野寺　哲也
   開館時間 ：11:30～20:00
   休館日    ：12月31日  ※但し毎週月曜日（祝日の場合翌日）は2階自由見学のみの営業
   入館料    ： 無料
　プレミアムツアー：1876年に開拓使麦酒醸造所が開業して以来、北海道の歴史とともに歩んできたサッポロ
　　　　　　　　　　ビールの軌跡を紹介しながら、北海道発展の礎を築いた先人達の思いを伝承する館内ガイド
　　　　　　　　　　ツアー
　　　　　　　　　　有料500円(税込)、所要時間50分、ビールの試飲2杯つき
　　　　　　　　　　試飲銘柄＝「復刻札幌製麦酒」・「サッポロ生ビール黒ラベル」
フロア紹介：3階から、2階、1階の順にご見学いただけます。
　　　　　　3階－『暗』と感動の空間
　　　　　　　　　開拓前の原野をイメージしたウェイティングルーム、ワイド6K映像シアター
　　　　　　2階－『明』とコミュニケーションの空間
　　　　　　　　　12のブースを配置した本格的な歴史展示
　　　　　　1階－『乾杯をもっとおいしく』空間
　　　　　　　　　サッポロガーデンパーク総合受付、ビールティスティング、ミュージアムショップ

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「復刻札幌製麦酒」

●サッポロガーデンパーク　リニューアル内容
所在地　 ：札幌市東区北7条東9丁目 
施設規模 ：敷地面積:約4,300㎡ / 延床面積:約10,000㎡
主な改修 ：サッポロビール博物館　全面リニューアル
　　　　　 サッポロビール園とサッポロビール博物館の受付を統合し、「総合受付」を新設
               現サッポロビール園総合受付建屋　リニューアル
               タクシー降り場の移動
               パーク内のサイン見直し　等
 

 

＜消費者の方＞
サッポロビール㈱お客様センター
℡0120-207800