時間をかけずに簡単クッキー! 甘さ控えめ、ナチュラルにもこだわった66レシピで、朝ごはんにもお酒のつまみにも! 『いつでもクッキー、どこでもクッキー。』が発売!

株式会社学研ホールディングス(東京・品川 代表取締役社長:宮原博昭)のグループ会社、株式会社学研プラス(東京・品川 代表取締役社長:碇 秀行)が、『いつでもクッキー、どこでもクッキー。』(大森いく子 著)を2015年12月3日(木)に発売いたします。


■企画概要
「クッキー作るのって、こんなに楽しい!」
忙しい人でも気軽に時間をかけずに作れるクッキーばかり!
少人数でも食べきれるよう、材料を少なめに、そして甘さ控えめ、ナチュラルなクッキーレシピにこだわりました。朝ごはんにぴったりのクッキー、お酒のおつまみに向くクッキー…もちろんおやつやお茶うけにも! 充実の66レシピです。

クッキーの保存法と賞味期限の目安、オーブントースターでも焼けるレシピなどのお役立ち情報や、開きやすい製本、手順の見やすさなどの使いやすさにもこだわったほか、作った焼き菓子を☆☆☆(星3つ)で評価して、感想を記録できるスペースもレシピごとに設けています。
また、『いつでもクッキー、どこでもクッキー。』のために作ったFacebookファンページでは、本書の内容紹介や読者のための楽しい情報などを発信していく予定です。

■構成
(1)コーヒーブレイクに。Sweet Cookies(スイートクッキー)
(2)甘さ控えめがおいしい。Breackies(ブレックファーストクッキー)
(3)注目の和素材で作る。Japanese Cookies(ジャパニーズクッキー)
(4)ワインに、ビールに。Salty Cookies(ソルティクッキー)

■書名:『いつでもクッキー、どこでもクッキー。』
発売日:2015年12月3日(木)
判型:B5判・カラー96P
定価:本体1300円+税
発行:学研プラス
学研出版サイト:http://hon.gakken.jp/book/2380058100

■筆者:大森いく子
創作菓子研究家。
季節感を大切にして旬の素材を吟味した、からだにやさしいお菓子を提案。身近な素材で、手際よく作れるレシピが好評。子どもたちにはワクワク心が躍り、夢の広がるおいしい本を発表。著書に『型はひとつ!大好きな焼き菓子』(学研プラス刊)などがある。
 

 

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