私へのご褒美！お友達へのプレゼント？バレンタインはショコラティエこだわりのスイーツで決まり！
近年、友人同士でチョコを贈りあう「友チョコ」や、自分自身へのご褒美需要など、バレンタインデーのあり方も変化してきました。
２０１２年のバレンタインデーは、気軽に立ち寄れるコンビニエンスストアが提供するスイーツで堪能する「時」を提案いたします。ミニストップがおすすめするスイーツは、ショコラティエとしてテレビ番組等でも活躍中の斉藤美穂さんのこだわりが詰まったチルドスイーツです。
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【おすすめスイーツ】
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１．ベルギーチョコパフェ ２６０円 ～チョコレートの旨味を凝縮～
上から下までいろいろな食感とチョコレートの豊かな味わいが楽しめるパフェです。
下にはベルギー産クーベルチュールをブレンドした２層のムース、中層には食感が楽しめるパリパリのチョコを忍ばせました。さらにラム酒入りチョコクリームを絞り、上にはしっとりとしたチョコパウンドケーキとサクサク食感の違うチョコパフをトッピングしました。チョコレートの程よい苦味と深みのあるチョコレートパフェです。
２．クレーム・ベルギーチョコレート １８０円 ～なめらかで濃厚なチョコプリン～
ベルギー産チョコレート、生クリーム、卵を合わせ蒸し焼きにした、濃厚でカカオのコクがしっかりと味わえるなめらかなチョコプリンです。柔らかくクリーミーなチョコレートを食べているような奥深い味わいです。「クレーム」とは、フランス語で「クリーム」のこと。「クレーム・オ・ショコラ」(チョコのクリーム)という商品を、なめらかで濃厚なチョコプリンに仕上げました。
上記２品は、２０１２年２月７日（火）朝日新聞出版より発売される「斉藤美穂が選ぶ東京ベストスイーツ」にて、コンビニエンスストアで唯一おすすめスイーツとしてご紹介いただいております。
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『斉藤美穂が選ぶ東京ベストスイーツ』紹介記念 ミニストップお得なケータイサイト会員限定、ＨＡＰＰＹＲＩＣＨ ＳＷＥＥＴＳ３品３０円引き
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今回、斉藤美穂さんの本に紹介されたことを記念し、ミニストップお得なケータイサイトのクーポンに、斉藤美穂さんに監修いただいたスイーツ３品の３０円引きモバイルクーポンが登場いたします。
■対象商品
・ベルギーチョコパフェ ２６０円 → モバイルクーポン割引後価格 ２３０円
・クレーム・ベルギーチョコレート １８０円 → モバイルクーポン割引後価格 １５０円
・クレーム・ホワイトチョコレート ２１０円 → モバイルクーポン割引後価格 １８０円
■期間：２０１２年２月８日（水）～２０１２年２月１４日（火）
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『斉藤美穂が選ぶ東京ベストスイーツ』について
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■出版社：朝日新聞出版
■発売日：２０１２年２月７日（火）
■価格 ：１，３６５円（税別）
■内容 ：
テレビ番組で活躍中の斉藤美穂（ショコラティエ、料理研究家）による、本当に美味しいお菓子だけを選び、紹介した東京スイーツガイド。斉藤美穂自身による菓子の解説から、菓子を買えるお店の営業時間、地図まで完全収録。ビジネスシーンでの手土産選びに、お菓子大好きなお友達へのプレゼント選びに、持っていれば必ず役立つ一冊。
【ショコラティエ 斉藤美穂 プロフィール】
日本女性として初めて、ジョエル・ロブション氏オーナーのパリの三つ星レストランの厨房での研修を許され、さらにジュエル・ロブション氏の紹介で、ショコラティエのジャンポール・エヴァン氏からチョコレート菓子の指導を受ける。帰国後も数々のフランス内外の三つ星レストラン、五つ星ホテル、ショコラティエなどほぼ20か所の厨房で研修を続け、フランス料理、菓子、チョコレートの探求と研鑽を重ねる。
2004年 有限会社ミホ・シェフ・ショコラティエを設立。
現在、日本を代表する女性ショコラティエとしてチョコレートの制作販売や料理研究家として、教室では最新フランス料理、菓子を伝えるとともに、料理・菓子の著書の出版、雑誌の特集ページ、イベントやセミナーの講師、メニュー開発など幅広く活動中。
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