西武池袋店・伊勢丹浦和にてポップアップ中　フランス・パリのBean to Bar チョコレートブランドシャポンにて　週末７/10(日)から７/12(火)の期間限定で無料試食会開催。

日本初上陸のパリの名店シャポンのタブレットの試食が３日間限定で可能に。

PACK ARTS株式会社

2016年7月8日 09時00分

フランスパリの名店　Bean to Barブランドシャポンにてタブレットの無料試食会開催

７/１０(日)～７/１２(火)まで西武池袋店・伊勢丹浦和店、両店のポップアップショップにてタブレットチョコレートの試食が可能に。Bean to Bar製法で作られたタブレットは毎日製造枚数が限られており、日本での発売も数量限定。そんな貴重なタブレットが３日間限定で試食が可能になります。

試食が出来るタブレットは２種類。
・ガナッシュカシス
・キューバ７５％カカオ
(※数量がかぎられているため商品の変更がある場合があります)

ガナッシュカシス

75％含有度のブラックチョコレートとカシスのガナッシュ、意外な中味と緻密に練り上げられたレシピは、絶妙なアリアンスです。夏らしいカシスガナッシュからの爽やかな香りとブラックチョコレートの相性は抜群！

１口、２口と食べ進めるうちに、カカオを濃厚な香りとカシスのフルーティーな香りの２つの香りが、互いに互いの存在を高めている。食べ進めていくにつれてに味、香りの変化を楽しめます。パリの本店でも人気のカシスタブレットチョコレート、この夏。虜になる人続出の予感。

キューバ75%カカオ

キューバのカカオを75%を使ったカカオの香りが口の中で広がる。中南米のカカオはフルーティーな香りが特徴で、カカオ本来の味を楽しめるあま。カカオの香りが鼻に抜ける。シャポンはカカオの産地ごとに焙煎の仕方を変えており、キューバのカカオ本来の味わいを引き出している。
シャポンのチョコレートを食べたことがないとい方には、ぜひ食べてもらいたいタブレットだ。

この２つのタブレットはシャポンを代表するタブレットともいえる。日本初上陸のシャポンのタブレットチョコレートをこの機会に味わってみたらどうだろう。

店頭には２つの他にさもまざまなタブレットが販売されています。
・ブラジルカカオ70%
・ニカラグアチュアオカカオ70%
・フォルトゥナートカカオ70％
・コロンビアカカオ70%
・マダガスカルカカオ75％
・ベネズエラカカオ75%
・ミルクとココアのチップ 45%
・ペルーカカオ75%
・ガーナカカオ75%
・チュアオカカオ75%
・キューバカカオ75%
・ガナッシュカシス
・ガナッシュシトロン
(時期により入荷状況が変わる)

Bean to Barとは・・？

Bean to Barとは、カカオ豆の状態から板チョコレートになるまでの全ての工程を行うことを言い、これにより高いクオリティのチョコレートを作ることができます。 Bean to Barのチョコレートでは、カカオ豆本来の味がよりいっそう強く残るチョコレートとなる。日本でも最近話題になっている。

シャポンとは・・？

カカオの旅人、ショコラティエ、パトリス・シャポンは、元はバッキンガム宮殿のお姫様に専属で仕えていた、最高峰のアイスクリーム職人。日々の公務に追われる忙しいお姫様のひと時の癒やし、そして喜びになるようなスイーツを毎日創り続けていた。

美味しさ、色使い、材料選びなどを徹底的に追求し、バッキンガム宮殿パティシエの中でも有数のトップパティシエに。その彼がカカオが持つ様々な魅力に衝撃を受けて、ショコラティエとしての道に専念することを決意し創り上げたブランド。それこそがBean to Barのチョコレートブティック「シャポン」だ。

見た目も可愛いチョコレートやアイスも発売中

元バッキンガム宮殿お姫様専属のアイス職人シャポンが作るアイス
１本　454円～
・ショコラレ
・ショコラノアール
・プリンセスアールグレイミルクティー
・ローズプリンセスアールグレイミルクティー
・オレンジキウイ
・フランボワーズパンプルムース
・マンゴーヨーグルト

プレミエ 7ボールズ￥3,453
シャポンオリジナルデザインの球体のチョコレート。
ホワイトチョコレートにそのままコーティングしてあるので、そのまま食べることが出来る。ホワイトチョコレートの中にはプラリネが入っており、さくさくとした食感が楽しめる。

この夏、全国百貨店にて期間限定出店予定
日本初上陸の味を、ぜひこの機会に試してみてはどうだろう。

■7月

6/29〜7/12　池袋西武
7/6〜7/12　浦和伊勢丹
7/12〜7/18　横浜そごう

■8月

7/31〜8/9　池袋西武
8/1〜8/31　名古屋高島屋
8/3〜8/8　　横浜そごう
8/17〜8/29　浦和伊勢丹
8/17〜8/23　日本橋高島屋