秋の味覚でおいしくダイエット! microdiet.netレポート

ロングセラーのダイエット食品『マイクロダイエット』を展開するサニーヘルス株式会社(本社:東京都中央区/代表取締役社長:西村峯満)は、ダイエット情報発信サイト【microdiet.net】にて調査レポート秋の味覚でおいしくダイエット!を公開致しました。

http://microdiet.net/diet/000442.html
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スーパーには新米や新物のさんまなどが並び始め、秋の気配を感じます。
「食欲の秋」であるこの季節は、おいしいものがたくさん出揃い、ダイエッターにはガマンを強いられそうな辛い時期でもあります。秋ダイエットが難しい理由は、なんと言っても「食欲」がキーワードです。

夏の暑い間は、夏バテなどで暑さに参ってめっきり食欲が落ちていた人も、涼しくなって過ごしやすくなってくると、なんだか食べ物がおいしい!と食欲が増してきます。

実はこの食欲アップには、体の機能的な理由があるのです。

それは、夏バテしていた消化器官が回復し、活発になってくるため。
実際、順調だった減量ペースが、涼しくなり始めてストップしてしまうケースが多いのも、増進した食欲の仕業。そして夏の間、そうめんや冷やし中華、アイスなど冷たい食べ物や、冷たい飲み物の多い食生活によって、内臓が冷えて代謝が落ちていることも一因。
そうした食生活では、代謝が低下するだけでなく、栄養バランスも崩れがちになります。美しくダイエットをするためには、言うまでもなくバランスのとれた和食が理想的です。
秋の味覚が豊富に手に入るこの季節を上手に利用して、ダイエットには必須の栄養素、タンパク質や食物繊維、ビタミン、ミネラルをしっかり補いましょう。

◆秋の味覚でキレイになる!
(本文より一部抜粋)

【秋刀魚(さんま)】
さんまの代表的な栄養素と言えば、なんと言ってもDHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)です。これらはオメガ3脂肪酸という脂肪で、アマニ油など一部の植物油や魚の脂にしか含まれていない脂肪酸で、血中コレステロール値を下げ、高脂血症や動脈硬化の予防に効果があります。また、この脂肪酸はカラダに脂肪として付きにくいため、ダイエット中だからと言って、脂の乗ったさんまを敬遠する必要はありません。他にも、カリウム、ビタミンA・D、鉄分なども摂れ、疲労回復、血中コレステロール値を低下させるタウリンなどのアミノ酸も豊富に含まれています。

【茄子】
「秋茄子は嫁に食わすな」という言葉からも、秋が旬であることが分かります。あまり栄養がないように思われがちですが、体内の余分なナトリウムや水分を排出する働きのあるカリウムや、食物繊維を多く含みます。特筆すべきは、茄子のあの紫色の色素、「アントシアニン」です。アントシアニンはポリフェノールの一種で、体内の酸化や細胞の老化を予防する、抗酸化作用があると言われています。
茄子は油を使った調理をすると、たくさんの油を吸収してしまいます。しかし、下ごしらえの段階で、切ったあと軽く塩を振っておくことで、油の吸収量を減らすことができるので、ぜひお試しを。でもダイエット中であれば、なるべく煮物や、焼き茄子、蒸すなどの調理で、エネルギーを抑えるのがポイントです。

【栗】
茄子と同様、カリウムが豊富に含まれています。また血を作る葉酸も含まれているので、貧血予防や、葉酸を多く必要とする妊婦の方にも最適です。また、美肌に欠かせない食物繊維、ビタミンCを含みます。栗のビタミンCは、デンプン質に包まれているので加熱による損失はそれほどありません。疲労回復に役立つビタミンB1、細胞の成長を促進し老化防止するビタミンB2、アミノ酸の合成や代謝に必要なビタミンB6なども豊富に含まれています。


詳しい説明はmicrodiet.netの最新の記事
秋の味覚でおいしくダイエット!をご参照ください。
http://microdiet.net/diet/000442.html


■microdiet.netとは

microdiet.netは栄養学を専門に学んできた管理栄養士、数百名の方々のダイエットサポートを経験したスタッフの協力のもとに、正しい知識を知っていただくための情報を発信します。

また、国内・海外のダイエットに関連するニュース、独自でリサーチした結果を公開しております。

弊社ではこのサイトを通じて、ダイエットは自分の意識と工夫次第で結果が大きく違ってくる点、また自分自身の生活や健康についても、多くの方が考えるきっかけとなればと考えております。



■ダイエット食品『マイクロダイエット』について

「必要な栄養素をきちんと摂れば、摂取カロリーを抑えても健康を害さずにダイエットできる」というベリー・ロー・カロリー・ダイエット(VLCD)理論に基づいて、1983年に英国で開発されたダイエット食品が『マイクロダイエット』です。

通常の食事を『マイクロダイエット』に置き替えることにより、摂取カロリーを減らし、健康的なダイエットを目指します。

個人の生活や体質などが減量にはさまざまな影響を与えており、生活習慣 の見直しが必要になります。

英国で開発された『マイクロダイエット』は世界41カ国での販売実績で、サニーヘルス(株)が日本で発売を始めたのは1989年、以来360万人以上の方々に利用されてきました。その間さまざまな研究が行われ、多くの専門機関でも利用されています。

『マイクロダイエット』は、ドリンク・リゾット&パスタ・シリアル・プレミアムなど全16種類ラインナップをご用意しています。

発売から25年間、多くのダイエットが流行しましたが、『マイクロダイエット』はずっと安全性、確実性が高いダイエットとしてロングセラーを続けております。
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