ＳＨＵＮ*ＳＨＯＫＵＬＯＵＮＧＥイベント情報【9月・10月】

食欲の秋にぴったりな旬な食材を体験

株式会社ぐるなび

2013年9月25日 13時42分

　株式会社ぐるなび（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：久保征一郎、以下　ぐるなび）は、グランフロント大阪・うめきた広場にある旬の食材情報を提供するラウンジ「SHUN*SHOKU LOUNGE」において、食欲の秋にぴったりな旬な食材や銘酒を体験できるイベントを9月と10月に開催します。

地元・大阪の生産者と対話しながら食材が購入できる！
大阪産マルシェ
２０１３年９月２８日（土）、２９日（日）　１２：００～１８：００　※雨天決行

　大阪府には、伝統的な生産方法で作られる農産物や、大阪湾で採れる豊富な水産物が数多くあります。大阪府で収穫、生産される農林水産畜産物や、特産と認められる加工食品のことを「大阪産（おおさかもん）」と呼んでいます。
　その「大阪産」が、毎週土日祝にSHUN*SHOKU LOUNGE前で開催されている「旬食マルシェ」に集合します。なにわ伝統野菜やしいたけ、いちじくといった野菜・果物、味噌やドレッシングなどの加工品を販売します。食材のこだわりやとっておきの料理方法など、直接生産者の方とコミュニケーションが取れるイベントです。
　ぐるなびでは、天下の台所と言われる大阪の食ブランドをぐるなびが間に入ることで飲食店と生産者とがタッグを組み大阪の素晴らしい食材・食文化を全国へ発信していきたいと考えています。今回の「大阪産マルシェ」は、一般の方はもとより、飲食店経営者や飲食店に携わる料理人にもご案内しているイベントです。

【日　　　　時】　2013年9月28日（土）、29日（日）　12：00～18：00　※雨天決行
【場所】　グランフロント大阪　うめきた広場内　SHUN*SHOKU LOUNGE前
【出店予定者】 ※順不同、出店者が変更になる場合があります。
株式会社KC（生しいたけ）・道の駅かなん（野菜、果物、パンなど）・ＪＡ大阪泉州（水なす、里芋など）
元気なオカンのべんりみそ（調理味噌、野菜など）・藤井農園（いちじく）・前村食品（鳥飼なすなど）
はっぴいおかん（いちじくのドレッシング、ディップなど）

日本各地の隠れた銘酒２０種を飲み比べできる！
郷酒を楽しむ会 in GRAND FRONT OSAKA
２０１３年１０月５日（土）　１５：００～１９：００　※雨天決行

　「郷酒（さとざけ）」とは、地元の米や水、そして地元の人と風土で醸したお酒のことです。まだまだ全国には知られていない、隠れた美味しい銘酒をまずは関西の方々に広く知ってもらおうと、日本地酒協同組合と、日本酒居酒屋「地酒蔵大阪」が企画するイベント「郷酒を楽しむ会 in OSAKA」を、グランフロント大阪のSHUN*SHOKU LOUNGEで開催いたします。
　お酒好きの一般の方だけでなく、飲食店経営者や飲食店に携わる料理人にもご案内しているイベントで、日本各地の隠れた銘酒が、リーズナブルな価格（チケット制、１杯200円もしくは300円）で楽しめます。福島、福井、高知、熊本の4蔵元が集まり、約20種類のお酒を提供します。また、お酒にぴったりな「地酒蔵大阪」が手掛ける料理も１品100円～400円で提供します。
　地元の方々が力を合わせ、日本文化を守り次世代へ繋げたいという思いが詰まった「郷酒」をご堪能ください。

【日　　時】　2013年10月5日（土）　15：00～19：00　※雨天決行
【場所】　グランフロント大阪　うめきた広場内　SHUN*SHOKU LOUNGE前
【参加蔵元(予定)】大和川酒造店（福島県）、吉田酒造（福井県）、高木酒造（高知県）、瑞鷹株式会社（熊本県）
【料　　金】 1杯：200円、300円　料理1品：100円～400円
　　　　　　　現地にてチケットをお求めください。　チケット種類・・・500円（5枚綴り）、1,000円（11枚綴り）
主催　郷酒を楽しむ会 in OSAKA実行委員会　共催　㈱ぐるなび/日本地酒協同組合/日本酒居酒屋「地酒蔵大阪/なみなみ/くんち