【朝食に関するアンケート調査】朝食をひとりで食べることが多い人は5割弱。テレビをみながら食べる人は3割で、2013年より減少

マイボイスコム株式会社(東京都千代田区、代表取締役社長:高井和久)は、7回目となる『朝食』に関するインターネット調査を2015年5月1日~7日に実施し、11,787件の回答を集めました。調査結果をお知らせします。
【調査結果】 http://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=20205

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■朝食を毎日食べる人は7割強、男性20代では5割強。かける時間は「6~10分以内」「11~15分以内」がボリュームゾーン
■朝食を「ひとりで食べることが多い」は5割弱、「テレビをみながら食べることが多い」は3割。「テレビをみながら」は2013年より減少
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■朝食を毎日食べる人は7割強、男性20代では5割強。かける時間は「6~10分以内」「11~15分以内」がボリュームゾーン
■朝食を「ひとりで食べることが多い」は5割弱、「テレビをみながら食べることが多い」は3割。「テレビをみながら」は2013年より減少
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◆朝食の頻度、かける時間
朝食を食べる人は9割弱です。「毎日食べている」は72.9%、50代以上では8割を超えます。男性20代では朝食を食べる人が他の年代より少ない傾向で、「毎日」が5割強、「ほとんど食べない」が2割みられます。

朝食にかける時間は、「6~10分以内」「11~15分以内」が各2~3割でボリュームゾーンです。男性20~40代では、「10分以内」が5割強~6割を占めます。女性は年代が高いほど、「15分以内」が少ない傾向です。
 

 

 
◆朝食の準備方法、食べるもの
「家で調理・準備したもの」を朝食で食べる人が82.5%、「スーパーで購入したできあいのもの」「パン屋で購入したもの」「コンビニで購入したできあいのもの」が各1~2割となっています。若年層では、スーパーやコンビニで購入した「できあいのもの」が多くみられます。

朝食で食べるものを聞いたところ、「パン類」が朝食を食べる人の69.0%、「ご飯類」が51.6%、「コーヒー、コーヒー系飲料」「ヨーグルト」「卵や卵料理」「お茶系飲料」「味噌汁」「果物、フルーツ」が3割弱~4割で続きます。「味噌汁」は、過去調査と比べて減少しています。「ご飯類」は若年層、「コーヒー、コーヒー系飲料」は高年代層で多くなっています。東北では「ご飯類」が「パン類」を上回り、「卵や卵料理」「味噌汁」「納豆」が他の地域より多い傾向です。近畿では「パン類」が他の地域より多く、「ご飯類」「納豆」が少なくなっています。
 
 
◆朝食メニュー決定時の重視点
朝食のメニューを決める際に重視することは、「食べるのに時間がかからない」が1位で、「作るのに時間がかからない」「栄養バランスがよい」「野菜・果物など繊維質のものをとる」「自分が好きなもの・食べたいもの」「とにかく何かお腹に入れる」「健康への配慮」「準備や調理・片づけが簡単」が続きます。「作るのに時間がかからない」「自分が好きなもの・食べたいもの」「準備や調理・片づけが簡単」は、女性が男性を10ポイント以上上回ります。「野菜・果物など繊維質のものをとる」「健康への配慮」は、女性50代以上で比率が高くなっています。
 
 
◆朝食に関する行動
朝食を「ひとりで食べることが多い」人は49.0%、「テレビをみながら食べることが多い」は29.6%、「同居の家族がみんな揃って食べることが多い」「同居家族の誰かが欠けた状態で食べることが多い」は各2割前後となっています。「テレビをみながら食べる」は、2013年より減少しています。20代では、「ひとりで食べる」が他の年代より多くなっています。朝食にかける時間が長い人では、「テレビをみながら食べる」「同居の家族がみんな揃って食べる」「一緒に食べる人と会話を楽しみながら食べる」が多い傾向です。

 

 
 
──<< 回答者のコメント >>────────────────────────────
◆おすすめの朝食メニュー (全5,635件)
・おにぎらず:前日に残ったおかずを一緒に巻き込んで作ると手軽で、食べやすくいいです。子供も喜んで食べます。(女性42歳)
・スパゲッティとコーヒー。腹持ちも良いし、前夜に浸しておけば茹で時間も短くて済む。毎日でも色々味を変えられる。(女性26歳)
・ドライフルーツを混ぜてふやかしたヨーグルトにさらにコラーゲン粉末を混ぜる。コラーゲン+カルシウムが体にいいと信じているから。(女性53歳)
・ベーコンエッグは安定の旨さですよね。肉の味とほどよい油感でご飯が進みます。(男性38歳)
・紅茶にトースト。トーストは酢につけた玉ねぎのスライスを使ったピザトーストにすることが多い。手軽だから。(男性61歳)
・最近流行りの沼サンド。野菜もチーズもベーコンも挟んで食べるのでボリューミーでバランスがいい。具も変えられるので、バリエーションが豊富。(女性33歳)
・焼き鮭を朝準備するのはちょっと大変なので鮭フレークのちょっといい瓶詰を買っています。フレークとはいっても一片が大きい形の物。小粒の物よりずっと食べごたえもあるし香りも豊かでちょっと朝から良い気分になります。(男性49歳)
・時間があれば喫茶店でモーニングセット。リラックスして一日を始められるから。(男性45歳)
 
 
──<< 調査結果 >>────────────────────────────────
<第7回>(2015/5) http://www.myvoice.co.jp/biz/surveys/20205/
<第6回>(2013/5) http://www.myvoice.co.jp/biz/surveys/17805/
<第5回>(2011/5) http://www.myvoice.co.jp/biz/surveys/15405/
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※公開しているWEBページはリンクフリーとなっており、リンクのご連絡も不要です。


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(詳細はこちら)http://www.myvoice.co.jp/voice/campaign.html
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<調査結果に関するお問合せ>
マイボイスコム株式会社
(TEL)03-5217-1911 /(MAIL)otoiawase@myvoice.co.jp

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<会社概要>

【会社名】 マイボイスコム株式会社
【代表者】 代表取締役 高井和久
【設   立】 1999年7月
【資本金】 1億7,800万円
【所在地】 東京都千代田区神田錦町3-17-11 榮葉ビル5階
【企業HP】 http://www.myvoice.co.jp/

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(これまでの自主調査一覧)
 http://myel.myvoice.jp/products/list_all.php
(アンケートデータベース)
 http://myel.myvoice.jp/
(モニターページ)
 http://www.myvoice.co.jp/voice/
 
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