楽天トラベル、全国の旅めし第41弾「佐賀県を旅した人が選ぶ!佐賀県・旅めしランキング」を発表

- 荒波で育った“呼子イカ”が堂々の1位に -

 楽天株式会社(本社:東京都世田谷区、代表取締役会長兼社長:三木谷 浩史)は、旅行予約サイト「楽天トラベル」( http://travel.rakuten.co.jp/ )にて、「佐賀県を旅した人が選ぶ!佐賀県・旅めしランキング」を発表いたしました。
「佐賀県を旅した人が選ぶ!佐賀県・旅めしランキング」
ランキングの詳細は以下URLをご参照ください。
http://travel.rakuten.co.jp/ranking/special/tabimeshi/saga/

◇佐賀県を旅した人が選ぶ!佐賀県・旅めしランキング
1位  呼子のイカ料理    215票
2位  佐賀牛料理      149票
3位  温泉湯豆腐      58票
4位  イカシュウマイ    45票
5位  だご汁        15票
6位  鯉料理        11票
6位  シシリアンライス   11票
8位  神埼そうめん     8票
8位  がめ煮        8票
8位  玄サバ料理      8票
※佐賀県に宿泊したお客様に向けたアンケート(※1)の回答結果を基に算出

 佐賀県へ旅をするなら「自然」「歴史」「温泉」は外せません。日本の棚田百選にも選ばれている「大浦の棚田」や、玄界灘の荒波が創りだした洞窟が7つ並んだ「七ツ釜」では、ダイナミックな風景を楽しむことができます。歴史に触れるなら、弥生時代の建物が98棟も復元された「吉野ヶ里歴史公園」や「唐津城」もおすすめです。また、日本三大美肌の湯としても名高い「嬉野温泉」はとろみのある湯が体をまとう感触を楽しめ、体の芯から温まると人気を集めています。

3位:温泉湯豆腐
その「嬉野温泉」で誕生したのが、3位にランクインした「温泉湯豆腐」。調理に温泉水を使用していることからこの名が付きましたが、一般的な湯豆腐とは見た目も食感も異なります。嬉野温泉の泉質である、ナトリウムを多く含む重曹泉で豆腐を煮こむことで豆腐の表面が溶け出し、トロトロの豆腐へと変化します。まろやかな味わいと淡雪のような食感で、濃厚な味わいを楽しむことができます。「楽天トラベル」のお客さまの声には「湯豆腐も感動でした。是非リピートしたいと思います」「嬉野温泉湯豆腐は、評判通り滑らかな口当たりで絶品でした」と、初めて体験する食感と美味しさに驚いたとの声が寄せられました。

2位:佐賀牛料理
2位に選ばれたのは「佐賀牛料理」です。佐賀牛とはJAグループ佐賀管内肥育農家で飼育されたブランド牛で、甘くてコクのある肉質が特徴。煮ても焼いても、どんな調理法でも美味しくいただけると評判で、佐賀牛を目当てに訪れる人がいるほど人気があります。「楽天トラベル」のお客さまの声からも「佐賀牛は脂まで美味」「佐賀牛も期待以上の美味しさ」「佐賀牛ステーキ最高ですね! 」と肉のレベルの高さに満足した様子が伺えます。

1位:呼子のイカ料理
それらの旅めしを抑えて1位に輝いたのは「呼子のイカ料理」です。「呼子イカ」は佐賀県北部の呼子町で獲れるさまざまなイカの総称として使われていますが、美味しいと評判を集めるのはケンサキイカ。刺身では厚い身のコリコリとした食感を楽しむことができ、噛みしめるたびに甘味が口の中に広がります。天ぷらやイカフライでは、肉厚でありながらやわらかな身と凝縮した旨味が楽しめます。「楽天トラベル」のお客さまの声でも「母と二人、呼子のイカに感激しました」「イカ会席をいただきました。とても新鮮でおいしかったです」といった感想が多く寄せられました。


「佐賀県を旅した人が選ぶ!佐賀県・旅めしランキング」は以下URLからもご覧いただけます。
http://travel.rakuten.co.jp/ranking/special/tabimeshi/saga/

 
尚、発表済みの都道府県は以下の通りです。詳細につきましてはお問い合わせください。
北海道、青森県、秋田県、岩手県、宮城県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、東京都、千葉県、神奈川県、新潟県、長野県、山梨県、富山県、石川県、福井県、静岡県、愛知県、岐阜県、三重県、滋賀県、京都府、大阪府、奈良県、兵庫県、和歌山県、鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県、福岡県

次回は、長崎県編をご紹介いたします。


※1 抽出条件 【アンケート期間】2015年10月28日~11月1日
【実施方法】2014年11月15日~2015年10月15日の期間中、「楽天トラベル」にて佐賀県の宿泊施設に宿泊したお客様(佐賀県居住者は除く)を対象にメールアンケートを実施、投票総数629票の結果を基にランキングを算出しています。

【記事や写真の転載・利用ご希望の方へ】
本記事や写真、ランキングなどを転載、利用するには、原則として事前にご連絡いただけますようお願いいたします。また、下記のURLを必ず掲載いただきますよう併せてお願いいたします。
http://travel.rakuten.co.jp/ranking/special/tabimeshi/saga/

 

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