『春が旬の苺で美容とダイエット』microdiet.netレポート

ロングセラーのダイエット食品『マイクロダイエット』を展開するサニーヘルス株式会社（本社：東京都中央区／代表取締役社長：西村峯満）は、ダイエット情報発信サイト【microdiet.net】にて調査レポート『春が旬の苺で美容とダイエット』を公開致しました。

http://www.microdiet.net/diet/000499.html

ハウス栽培が盛んなため、冬が旬だと思われがちな苺ですが本当は春が旬です。

多くの露地物が旬を迎える4月に入ると価格は下がり、甘味があるものが多く出回ります。

そんな今が旬の苺は気になる美容にも力を発揮します。



■苺の美容・ダイエット効果

苺は中ぐらいの大きさ一粒（14.6ｇ）で約5キロカロリーと低カロリー。
そして美容に欠かせないビタミンCは、7粒も食べれば一日の推奨量の6割強を摂ることができます。
ダイエット中のデザートやおやつとして、とっても優秀な食べ物です。

他に、血液を作るのに必要な葉酸や、目の疲れに効果的なアントシアニン、美白や老化防止、脂肪の代謝に効果を持つと考えられている、今注目のエラグ酸、水溶性食物繊維のペクチンで整腸とデトックス、体内の塩分濃度を調整し高血圧予防、利尿作用、むくみの解消に役立つカリウムなど、美容、健康、ダイエットに期待できる様々な成分が含まれています。

このように、小さな可愛らしい苺には、体に有意に働く栄養素がたくさん詰まっています。
しかも低カロリーで、さっと洗うだけで手軽に食べられますので、ついついたくさん食べたくなってしまいますが、一日に食べる量は10～15粒までにしておきましょう。食べ過ぎるとお腹を壊してしまうことがありますのでご注意を。
 

また、ビタミンCは水溶性のため、切り口を水にさらすと流出してしまいます。ヘタは取らずそのままに、カットもしない状態で洗うと良いでしょう。

洗ったら、なるべく早めに食べるようにしたほうが、ビタミンCの損失をより抑えることができます。
加熱によってもビタミンCは損なわれてしまうので、生食がおすすめです。

さらに海外では2015年3月、アメリカのオハイオ州立大学を中心とする研究グループによる注目の発表がありました。
フリーズドライの苺を含む餌を与えたマウスの実験で重大な病気になる比率に差が出たことを発表しました。この結果はマウスによる実験とはいえ動向にも注目です。


詳しい説明はmicrodiet.netの最新の記事
『春が旬の苺で美容とダイエット』をご参照ください。
http://www.microdiet.net/diet/000499.html
    

■microdiet.netとは
 
microdiet.netは栄養学を専門に学んできた管理栄養士、数百名の方々のダイエットサポートを経験したスタッフの協力のもとに、正しい知識を知っていただくための情報を発信します。
 
また、国内・海外のダイエットに関連するニュース、独自でリサーチした結果を公開しております。
 
弊社ではこのサイトを通じて、ダイエットは自分の意識と工夫次第で結果が大きく違ってくる点、また自分自身の生活や健康についても、多くの方が考えるきっかけとなればと考えております。
 
 
■ダイエット食品『マイクロダイエット』について

「必要な栄養素をきちんと摂れば、摂取カロリーを抑えても健康を害さずにダイエットできる」というベリー・ロー・カロリー・ダイエット（VLCD）理論に基づいて、1983年に英国で開発されたダイエット食品が『マイクロダイエット』です。

通常の食事を『マイクロダイエット』に置き替えることにより、摂取カロリーを減らし、健康的なダイエットを目指します。

個人の生活や体質などが減量にはさまざまな影響を与えており、生活習慣 の見直しが必要になります。

英国で開発された『マイクロダイエット』は世界41カ国での販売実績で、サニーヘルス（株）が日本で発売を始めたのは1989年、以来360万人以上の方々に利用されてきました。その間さまざまな研究が行われ、多くの専門機関でも利用されています。

『マイクロダイエット』は、ドリンク・リゾット＆パスタ・シリアル・プレミアムなど全16種類ラインナップをご用意しています。

発売から26年間、多くのダイエットが流行しましたが、『マイクロダイエット』はずっと安全性、確実性が高いダイエットとしてロングセラーを続けております。