【ホテルオークラ東京】Events & News Vol.1

～ホテルオークラ東京のイベントや新商品情報をお届け～

◆ホテルシェフの技を学び、味わう料理教室　～COOKING SALON～
◆文藝春秋ゆかりの著名人を講師とし、文化の創造を発信し続ける12年の歴史を誇る～ホテルオークラ東京  文藝春秋 特別講演会

ホテルシェフの技を学び、味わう料理教室　～COOKING SALON～
気になる手元も大型モニターでチェック、普段は聞けないエピソードも！
学んだ後は、メニューをレストランでランチとして堪能する充実の料理教室！
ホテル直営のレストランによる和食、洋食、中国料理より2015年3月までの全5回、そして和食の基礎や作法など、わかりやすく学ぶBASIC CLASSを9月に予定しております。http://www.hotelokura.co.jp/tokyo/culture_school/cooking_s/

＜第1回＞　　テーマ：　「卵」

2014年5月19日（月）欧風料理　オーキッドルーム

 

講師：塚本 伸次（オーキッドルーム料理長）
注目の「エッグベネディクト」や、開業より絶大なる支持を得ている「フレンチトースト」など卵が主役のメニューをご紹介。

 

内容：料理講習会＋ご昼食
時間：11：00～15：00（ランチタイム含む）
会場：講習/宴会場、ランチ/レストラン
定員：40名様
料金：お一人様　¥16,000（税込）
持ち物：筆記用具

 

文藝春秋ゆかりの著名人を講師とし、文化の創造を発信し続ける12年の歴史を誇る
ホテルオークラ東京 文藝春秋 特別講演会
http://www.hotelokura.co.jp/tokyo/special/koen45/

＜第45回　文藝春秋　特別講演会＞
講師：田原 総一朗
テーマ：「時代を読む」

田原　総一朗氏

新聞や雑誌でも精力的に執筆活動を続け、『日本の戦争』『原子力戦争』　『ドキュメント東京電力』『なぜ日本は「大東亜戦争」を戦ったのか』等、数多くの著書があり。
現在、早稲田大学特命教授、「大隈塾」の塾頭として、後進の育成にも取り組んでいる。

特典：講演会ご参加のお客様の中から40名様に直筆サイン本をプレゼント
講演会当日、館内レストラン・バーにてお食事の際にご利用いただけるワンドリンク無料サービス

講演日：2014年6月8日（日）
受付10：00～ /ティータイム10：15～
講演11：00～
会場：宴会場「アスコットホール」別館地下2階
料金：お一人様　￥4,200（講演会/ティーまたはコーヒー/消費税・サービス料込み）
＊お席は自由席

ご予約・お問い合わせ：イベント予約係　TEL.[phone]：00~17：00（月~金/祝日を除く）