今年の秋のトレンドはW食感!“ザクふわ”スイーツ特集
2016年9月21日(水)~9月27日(火)大丸東京店 1階 ほっぺタウン
食欲の秋到来。今年の秋のトレンドスイーツは?東京駅に隣接し、1日約3万個の手土産を販売する大丸東京店の菓子バイヤーが今年の秋のトレンドは“ザクふわ”のW食感スイーツと予想。口に入れた第一印象は“ざくっ”、噛んで味わって“ふわっ”と軽い味わい、最後に頭の中に残る“ザクふわ”スイーツを特集します。
〈mits〉寿太郎みかんとクランベリーのホイップチョコサンド(10個入り)1,296円/1階
沼津のサービスエリアにて限定販売されているスイーツが大丸東京店に期間限定初登場!
空気をたっぷり含ませた柔らかな寿太郎みかんホイップチョコと甘酸っぱいクランベリーにコーンフレークを加えた、口の中で音を立てて楽しめる“ザクふわ”スイーツ!
〈東京カンパネラ〉マロンタルト(4個入り)864円/1階
ざくっとしたタルトに濃厚な栗の風味をいかしたマロンクリームをたっぷり詰めた秋限定タルト!
細かく砕いた栗がアクセントに!
ざくっとしたシリアル生地で、きなこが香る口どけなめらかなショコラをサンド!
〈銀のぶどう〉シュガーバターサンドの木 きなこショコラ(10個入り)813円/1階
ざくっとしたシリアル生地で、きなこが香る口どけなめらかなショコラをサンド!
〈源吉兆庵〉鎌倉せんべい(7枚入り)1,080円/1階
洋風せんべいのざくっとした歯触りと、ふわっとしたクリームのやさしい甘さは相性抜群!
ゆずのさわやかな香りがひろがるクリームに、ゆず果実の刻みを散りばめて、
ざくっと歯ごたえのよい生地に合わせました。
沼津のサービスエリアにて限定販売されているスイーツが大丸東京店に期間限定初登場!
空気をたっぷり含ませた柔らかな寿太郎みかんホイップチョコと甘酸っぱいクランベリーにコーンフレークを加えた、口の中で音を立てて楽しめる“ザクふわ”スイーツ!
〈東京カンパネラ〉マロンタルト(4個入り)864円/1階
ざくっとしたタルトに濃厚な栗の風味をいかしたマロンクリームをたっぷり詰めた秋限定タルト!
細かく砕いた栗がアクセントに!
ざくっとしたシリアル生地で、きなこが香る口どけなめらかなショコラをサンド!
〈銀のぶどう〉シュガーバターサンドの木 きなこショコラ(10個入り)813円/1階
ざくっとしたシリアル生地で、きなこが香る口どけなめらかなショコラをサンド!
〈源吉兆庵〉鎌倉せんべい(7枚入り)1,080円/1階
洋風せんべいのざくっとした歯触りと、ふわっとしたクリームのやさしい甘さは相性抜群!
〈鎌倉五郎本店〉鎌倉半月 ゆずの丘(10枚入り)1,080円/1階
ゆずのさわやかな香りがひろがるクリームに、ゆず果実の刻みを散りばめて、
ざくっと歯ごたえのよい生地に合わせました。
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